Sitronpuddingterte med ostefrosting

Preparación

1. Vi maler kjeksene og elter dem med smeltet smør tilsatt litt etter litt til vi har en sandaktig og kompakt deig.

2. Kle bunnen av en form ved å trykke godt for å matche nivået på bunnen

3. Vi legger i fryseren.

4. Bland osten godt med sukkeret ved hjelp av en stavmikser.

5. Tilsett litt sitronskall, vaniljearomaen og en skvett saft for å løsne litt på kremen.

6. På kjeksbunnen forlenger vi forsiktig en ostebunn

7. Vi avkjøler i en halv time

8. Etter at tiden har gått overlapper vi puddingplaten og avslutter med mer ostefrosting

9. Dryss over kakao eller sitronsyltetøy og avkjøl i 1 time.