Ingredienser
- 100 g usaltet smør
- 100g sukker
- 100 g hakkede hasselnøtter
- 100 g malte mandler
- 100 g eggeplommer
- 2 eggehviter
- 1 helt egg
- 100 g sjokolade (70% kakao)
- 30 g usøtet kakaopulver
- Florsukker til å dekorere
Fordi det sjokolade er en glede og er i stand til å produsere i oss en tilstand av velvære og lykke, gå her denne oppskriften av tarta de sjokolade 'opp med humøret'. Hvis du er deprimert eller bare vil øke humøret eller gi deg selv en hyllest, ikke nøl med å gjøre det fordi det er fantastisk. Bruk en god sjokolade: det er verdt det.
Hvordan vi gjør det:
Forvarm ovnen til 160 ° C.
I en stor bolle, pisk eggeplommene og hele egget med sukker og smør, til det er veldig kremaktig. Deretter legger vi mandlene og malte hasselnøtter og rør godt.
Så, vi legger til hakket sjokolade. I en annen ren bolle monterer vi eggehvitene, men ikke til punktet med sterk snø, bare til de får konsistens. Vi integrerer dem med den forrige blandingen med innhyllende bevegelser.
Vi sprer en bakeboks med smør og heller deigen. Dryss kakaopulveret på toppen og stek ved 160 ° C i omtrent 30 minutter (sett inn et tannpirker, og hvis det kommer rent ut, vil det være klart).
Når den er kald, fjern den fra formen og dryss med melis.
bilde: meyanyung
Bli den første til å kommentere