Denne desserten er litt av en delikatesse. For elskere av hasselnøtter, kremer og sjokolade vil dette være en nydelig søtsak. Det er en veldig enkel oppskrift og du trenger bare å bruke den gelatinteknikk, hvor det endelige resultatet blir noen stivnede glass uten at du trenger å bruke ovnen.
vi skal varme opp melk med hasselnøttkrem og hvor vi skal tilsette gelatinen. Det ville bare gjenstå å curle i kjøleskapet og dekke med et lag med sjokolade. Det blir deilig, ikke sant?
Hvis du liker denne typen oppskrifter, har vi et repertoar av ideer med hasselnøtter eller små glass til dessert:
- 400 ml hasselnøttmelk
- 80 g brunt sukker
- 100 g hvit hasselnøttkrem
- 3 ss flytende karamell
- 6 ark nøytral gelatin
- 125 g mørk sjokolade til bakverk
- 4 ss hasselnøttmelk
- 2 håndfuller rå hasselnøtter
- Fyll et stort glass eller en liten mugge med kaldt vann. vi kaster 6 gelatinark å hydrere i noen minutter.
- Forbered en gryte for å bringe bålet. vi kaster 400 ml hasselnøttmelk, The 100 g hasselnøttkrem, 80 g sukker og 3 ss flytende karamell. Vi setter den til oppvarming og fjerner.
- Når det begynner å koke, fjern og tilsett hydrert gelatin og godt drenert. Vi fjerner umiddelbart for å løse det opp.
- Fyll koppene med den tilberedte kremen, la den bli varm og sett den i kjøleskapet i to timer for å stivne.
- Når vi har dem klare forbereder vi sjokoladekremen. I en liten kjele legger vi 125 g hakket sjokolade ved siden av 4 ss melk.
- Vi setter den på lav varme og smelter den under konstant omrøring. Når vi har det klart dekker vi glassene med et lag av dette sjokoladekrem.
- vi reiser inn biter hasselnøttene og vi pynter koppene. Vi serverer kaldt.
Bli den første til å kommentere