Sommerlasagne, med kjøttdeig og hardkokt egg

Kjøtt og hardkokt egg lasagne

Med disse varmene har du ikke lyst til å lage mat og du har ikke lyst til å slå på ovnen i det hele tatt. Derfor foreslår vi denne alternative lasagnen, en sommer lasagne, med kjøttdeig og hardkokt egg.

Det som er spesielt med det er det den er ikke bakt. Av denne grunn må vi sette sammen lasagnen med alle ingrediensene tilberedt.

La bechamel du kan forberede deg hjemme (Jeg har brukt 40 gram smør, 40 gram mel og 600 g melk) eller kjøp den allerede laget hvis du vil ha maten klar på kortere tid.

Sommerlasagne, med kjøttdeig og hardkokt egg
En lasagne uten ovn. Veldig bra.
Forfatter:
kjøkken: moderne
Oppskriftstype: Pasta
Serveringer: 6
Forberedelsestid: 
Matlagingstid: 
Total tid: 
Ingredienser
  • 235 g kjøttdeig
  • Et skvett olje
  • Sal
  • urter
  • Ca 9 lasagneplater
  • Vann til matlaging av pasta
  • 3 hardkokte egg
  • 2 skiver kokt skinke
  • Bechamel
  • Ristet brød med aromatiske urter og olivenolje
Preparación
  1. Kok lasagneplatene i rikelig med saltet vann. Du må tilberede dem godt fordi i dette tilfellet vil de ikke bli ferdige i ovnen.
  2. Vi tilbereder kjøttdeigen, steker den i pannen med litt olje, salt og aromatiske urter.
  3. Det vil forbli slik.
  4. Skrell og kutt de hardkokte eggene og ta den kokte skinken ut av kjøleskapet.
  5. Når pastaen er gjennomkokt, fjern den fra kokevannet og legg den på bakepapir eller et rent klede.
  6. Sett sammen lasagnen ved å ha litt bechamelsaus i bunnen av en stor bolle. Legg noen lasagneplater på bechamelen. På den fordeler vi halvparten av kjøttdeigen, halvparten av egget og en av de hakkede skivene av kokt skinke.
  7. Tilsett litt mer bechamel.
  8. Vi danner et nytt lag akkurat som det forrige (pasta, kjøtt ...).
  9. Dekk med resten av bechamelen.
  10. Brun noen brødbiter i en stekepanne med en skvett olje. Vi smaker dem med tørkede aromatiske urter.
  11. Vi legger det ristede brødet på overflaten av lasagnen vår.
  12. Vi serverer umiddelbart eller oppbevarer i kjøleskapet til serveringstid.

Mer informasjon - Bechamelsaus


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.