En enkel, original, fargerik og behagelig aperitiff å spise? Her har du disse stekte soppene toppet med en rik kremost med et snev av rød og grønn, typiske julefarger. Vi kan bruke friske urter (arugula, basilikum, gressløk ...) eller guacamole til de grønne tonene og rosa pepper, bravasaus eller tørkede tomater i olje til de røde.
Sopp batteret med ost
Soppen i seg selv er veldig god, men hvis vi belegger dem med ost, er de allerede spektakulære. du vil elske dem
bilde: Virgilio