(31 stemmer)
Laster inn ...
I dag tilbereder vi litt spaghetti med en tomatsaus og ansjos. Vi skal bruke tomatkjøtt og fylle det med smak med litt hvitløk, litt ansjos og noen basilikumblader.
Det er en veldig enkel oppskrift fordi mens pastaen koker i en kjele, vil vi tilberede sausen i en panne. Det er faktisk fordelen med pastaretter, at selv om de forbereder seg på kort tid, resultatet er eksepsjonelt.
Vi har brukt hermetisert tomatkjøtt, men hvis du har mange tomater hjemme, ikke nøl med å bruke naturlig tomatkjøtt.
Spaghetti med tomatsaus og ansjos
En enkel pastarett som ikke mangler på smak.
- ascen jimenez
- kjøkken: Moderne
- Oppskriftstype: pasta
- Kalorier: 360
- Serveringer: 4
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- Vann til matlaging av pasta
- 320 g spaghetti
- 2 fedd hvitløk
- Omtrent 5 ansjos
- Noen basilikumblader
- En krukke med tomatkjøtt (400 gram)
- Sal
Preparación
Vi legger rikelig med vann i en kjele. Vi legger den på bålet.
Når det begynner å koke, tilsett salt og tilsett pastaen.
Vi koker tiden som er angitt på pakken.
Mens vannet varmes opp og vi koker pastaen, skal vi forberede sausen.
Ha olje, hvitløk, ansjos og basilikum i en panne. Vi steker
Tilsett tomatkjøttet og saltet.
La koke i noen minutter.
Om cirka ti minutter har vi sausen vår klar og vi skal også ha pastaen tilberedt. Hvis vi vil, fjerner vi hvitløksfeddene.
Tøm litt av pastaen og ha den umiddelbart i pannen vår.
Bland godt og server umiddelbart.
Mer informasjon - Pasta med laks, en deilig oppskrift