Spanske muffins

Frokost
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (39 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

Denne oppskriften fra cupcakes Den ble overført til meg av en engelsk venninne, Julie, som fikk den skrevet ned i en liten notisbok med ordforråd. Tilsynelatende ga damen i huset hans den til ham da han bodde og lærte språket vårt i Sevilla. Og velsign den damen og hennes oppskrift, enkel og deilig!  Vi fortsetter å kjempe mot industrielt bakeri. Takk Julie!

Disse muffinsene holder seg veldig bra i flere dager i en lufttett beholder.

Spanske muffins

Skriv ut oppskrift

Ingenting er som gode muffins til frokost og med denne oppskriften kan du nyte dem på få minutter

Spanske muffins
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: frokost
  • Total tid:

Ingredienser

  • 350g mel
  • 250g sukker
  • 250 g solsikke- eller frøolje
  • 100 g kokekrem
  • 1 ts gjær
  • skallet av 1 sitron eller appelsin
  • 250 g egg (ca. 4 eller 5)
  • 1 klype salt

Preparación

  1. Forvarm ovnen til 230 ° C.

  2. I en stor bolle og med en foodprosessor blander du egg og sukker til det er blekt. Tilsett sitron- eller appelsinskallet, fløten og oljen. Bland godt.

  3. Tilsett deretter siktet mel med gjær og salt.

  4. Bland til en jevn røre. Hell røren i muffinsformer med flere kopper eller papirforinger (fyll 3/4 fulle).

  5. Senk temperaturen og stek ved 190°C-200°C. Stek i 15 minutter og pass på at de ikke blir for mye brune.

  6. La avkjøles på rist.

  7. Stikk en tannpirker i dem for å sjekke at de er klare (når den kommer ren ut er de klare).

notater

Du kan drysse hver cupcake med litt granulert sukker før steking. Den karakteristiske lille skorpen vil bli skapt.

bilde: rist opp


Oppdag andre oppskrifter av: Frokost og snacks, Egg Oppskrifter

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

6 kommentarer, legg igjen dine

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Mari carmen sa
    hace 12 år

    med sulten jeg har, hvordan gjør du dette mot meg hahaha

    Svar til Mari Carmen
  2.   Sandra gallardo sa
    hace 12 år

    lol jeg kopierer det, hva datteren min fortalte meg hva jeg ville gjøre ;-)

    Svar til Sandra Gallardo
  3.   Miriam Martinez Perales sa
    hace 12 år

    Jeg har en gutt på 5 år, og han elsker cupcakes. Jeg kopierer den for å gjøre dem takkssss

    Svar til Miriam Martinez Perales
  4.   Recetín - Oppskrifter for barn og voksne sa
    hace 12 år

    Takk til deg Miriam Martinez Perales !!!

    Svar til Recetín - Oppskrifter for barn og voksne
  5.   ALICE HEAD sa
    hace 6 år

    Jeg lagde dem, veldig bra, jeg har allerede laget noen muffinsoppskrifter, disse er de beste. Takk

    Svar til ALICIA CABEZA
    1.    ascen jimenez sa
      hace 6 år

      Det er flott! Takk for kommentaren din, Alicia :)

      Svar til Ascen Jimenez