(28 stemmer)
Laster inn ...
Lag en makaroni kake er nå mulig. Det behandles på en annen måte for å tilberede en god pastarett, med insentiv at vi skal presentere den som om det var en ekte kake. Den vil sikkert elske den hjemme, så fortsett og forbered den.
spesiell pastakake
Har du noen gang kokt en pastaterte? Nå er det mulig med denne oppskriften
- Angela
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: pasta
- Total tid:
Ingredienser
- 1 ss ekstra jomfru olivenolje
- 250 gr kalkunterninger
- 3 hvitløksfedd, hakket
- En halv rød paprika, terninger
- En halv løk i biter
- Litt salt
- Nykvernet sort pepper
- 250 gr knust naturlig tomat
- 500 gr rigatoni makaroni
- 150 gr revet parmesanost
- 150 gr revet mozzarellaost
Preparación
Forvarm ovnen til 180 grader.
Varm opp litt ekstra virgin olivenolje i en panne og tilsett hakket løk, hakket rød pepper, malt hvitløk og kalkunterningene. La alt koke på svak varme, tilsett kjøttdeig, litt salt og kvernet pepper. Sauter alt til kjøttet er gjennomstekt og tilsett knust tomat. La alt koke i ca 15-18 minutter til vi ser at tomaten har sluppet alt vannet og redusert.
Når vi har det, la det være reservert.
Kok rigatoni-makaroniene i en kjele, lag dem slik at de er al dente. Tøm pastaen og skyll med kaldt vann. Bland pastaen med parmesanosten mens du smører en rund form.
Legg rigatonien stående en etter en i formen til de alle er godt plassert og tette. Hell tomat- og kjøttsausen over pastaen og la den gå godt gjennom hvert av de små hullene i rigatonien.
Sett kaken i ovnen i ca 15 minutter, og når disse 15 minuttene har gått tar du ut kaken og legger mozzarellaosten på toppen.
La den steke på 180 grader i ytterligere 10 minutter, til osten er godt gyllen.
La oss spise!
Expectacular !!! Jeg må forberede det, og så skal jeg fortelle deg det. Takk for denne fantastiske ideen. Godt 2014
Takk!! Likt! :)