Stekt blekksprut: en annen stekt fisk

Blekksprutoppskrifter4 folk
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (35 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

Kanskje vi har prøvd det i påkledning eller Galisisk, men aldri stekt. Det er veldig viktig å velge en ikke for stor blekksprut og sørg for at den er søt, for å få en enkel og deilig yngel å spise. Å fryse blekksprut er en god løsning. En salat eller litt majones er nok til å nyte den stekte blekkspruten.

Stekt blekksprut: en annen stekt fisk

Skriv ut oppskrift

Kanskje vi har prøvd det i dressing eller galisisk stil, men aldri stekt. Det er veldig viktig å velge en blekksprut som ikke er for stor og sørge for at den er

Stekt blekksprut: en annen stekt fisk
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: calamari oppskrifter
  • Serveringer: 4
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1 middels blekksprut
  • rå og frossen
  • sal
  • mel til steking
  • olivenolje
  • sitron

Preparación

  1. Når blekkspruten har tint, skjærer du bena i halvcentimeters biter.

  2. Vi salter det og passerer det gjennom mel.

  3. Før den gjennom en sil eller sil for å fjerne overflødig mel.

  4. Så varmer vi opp en stor stekepanne med rikelig olivenolje til ca 200 grader. Oljen skal være veldig varm, men skal ikke ryke.

  5. Stek den melete blekkspruten i oljen i små mengder, til den er gyllenbrun og sprø. Det er viktig å ikke steke ved for høy temperatur, siden det vil brenne på utsiden og innsiden ville bli rå, og heller ikke oversteke, siden det ville være veldig tørt. Det rette poenget er gitt av erfaring.

  6. Når den stekte blekkspruten er klar, tømmer vi den litt og serverer den umiddelbart med litt sitron.

bilde: Å kjøpe i byen din


Oppdag andre oppskrifter av: Blekksprutoppskrifter, Fisk oppskrifter

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Carlos sa
    hace 4 år

    exquisitos

    Svar til Carlos