(35 stemmer)
Laster inn ...
Er det vanskelig for barna å spise grønnsakene? I så fall ikke gå glipp av alle våre grønnsaksoppskrifterfordi de vil hjelpe deg med å komme ut av trøbbel og tilberede de saftigste grønnsakene, med mer smak og fremfor alt morsommere. Dette er tilfelle med den stekte blomkålen vi har forberedt på i dag med et snev av bakt parmesanost.
Stekt blomkål med parmesanost
Synes du det er vanskelig for de minste å spise grønnsakene? Hvis ja, ikke gå glipp av denne oppskriften på stekt blomkål med parmesanost
- Angela
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: grønnsaker
- Serveringer: 4
- Total tid:
Ingredienser
- 1 stor ren blomkål
- 2 ss ekstra jomfru olivenolje
- 150 gr parmesanost
- Halv hvitløk, finhakket
- 4 hopende spiseskjeer hakket fersk persille
- Sal
- pepper
Preparación
Det første vi må gjøre er å rense blomkålen, fjerne de styggeste delene og smuldre dem i små biter i en bit. Når vi har det rent, forvarmer vi ovnen til 180 grader.
I en bolle blander du olivenoljen med parmesanosten (la det stå igjen med litt å pynte senere), og finhakket hvitløk. Tilsett blomkålen og rør til den er godt dekket jevnt.
Dekk et bakepapir med aluminiumsfolie og drypp over litt olivenolje. Legg blomkålen på kakeplaten og dryss over litt salt og pepper.
Sett blomkålen til å steke i ca 45 minutter. Hvert 15. minutt flytter du blomkålen ved hjelp av en slikkepott, slik at den blir jevn i alle deler. Mens vi steker blomkålen renser vi persillen, tørker den og hakker den veldig fint.
Når blomkålen er nesten ferdig (ca 3 minutter igjen), dryss over 2-3 ss parmesanost og persille.
Vi tar den ut og spiser den varm.
Det ser veldig godt ut !!