Name: Grillede kyllinglår med appelsinsaus
Yield: 4
Cuisine: tradisjonelle
Ingredients: 8 kyllinglår; 3 appelsiner; Olivenolje; Sal; pepper; 2 mellomstore poteter; Appelsinskall; 2 ss mel; 2 Cebollas; 1 glass hvitvin

Med hvilken type saus kan du tilberede deilige kyllinglår? I dag skal vi lage dem med en appelsinsaus som skal dø for. En enkel, rask oppskrift som ikke trenger for mange ingredienser for å tilberede den.

Grillede kyllinglår med appelsinsaus

Skriv ut oppskrift

I dag skal vi koke noen stekte kyllinglår med appelsinsaus som skal slikke fingrene.

Muslos de pollo asados con salsa de naranja

Angela

kjøkken: tradisjonelle
Oppskriftstype: kjøtt
Serveringer: 4

Total tid:

Ingredienser

8 kyllinglår
3 appelsiner
Olivenolje
Sal
pepper
2 mellomstore poteter
Appelsinskall
2 ss mel
2 Cebollas
1 glass hvitvin

Preparación

Ha litt olivenolje på et stekebrett, julienne løken, litt skivede poteter og kyllinglårene. Salt og pepre alt, og mal hvert av lårene ved hjelp av en kjøkkenkost, med litt appelsinjuice.
Sett ovnen på 180 grader og stek lårene i ca 35 minutter.
Ha litt olivenolje i en panne. Når den er varm, tilsett løken og la den koke sakte. Når den er klar tilsetter du spiseskjeen med mel og lar den brunes sammen med løken, og tilsetter appelsinskallet. Når alt er gyllent og godt blandet, tilsett hvitvin og saften av to appelsiner og la sausen redusere i ca 10 minutter og skru av varmen.
Etter 35 minutter med steking av kyllinglårene, tilsett sausen du har tilberedt på steken, og mal kyllinglårene med. Sett dem tilbake i ovnen i ytterligere 15 minutter.
Server med kyllingen ledsaget av litt av sausen.

Det er flott!

Recetín

Grillede kyllinglår med appelsinsaus