en veldig enkel oppskrift for disse varme dagene. Denne stekte risen er til å dø for. De kommer med asparges og reker, og det er deilig.
Preparación
I en gryte, vi varmer opp litt vann for å koke risen. Når det begynner å koke, tilsett salt og ris. La den koke så lenge den vises på produsentens emballasje, og tøm den når den er ferdig. La det koke den tiden som produsenten har angitt på beholderen, og tøm den når den er. La reservert.
Vask den grønne aspargesen og fjern den hardeste delen.Skjær dem etter smak og reserver den delen av eggeplommen som vi skal bruke til å dekorere risen vår. Vask brokkoli og hakk den opp.
Skrell rekene og skyll dem med vann for å gjøre dem rene.
I en stekepanne, sautér asparges og brokkoli, med litt olivenolje. Krydre med salt og rør dem litt. Når aspargeseplommene er klare, fjern dem og la resten av aspargesen fortsette å lage mat.
Når du ser at aspargesen er klar, tilsett rekene. La dem lage mat et par minutter. Uten å slå av varmen, tilsett den drenerte risen og rør alt. Tilsett en skvett soyasaus og la den reduseres med ingrediensene.
Server det til de små, de vil sikkert elske det.