(17 stemmer)
Laster inn ...
Barn vil elske å hjelpe deg hvis du bestemmer deg for å lage disse enkle epleringer. De kan tilberede røredeigen, deretter føre epleringene gjennom den bollen og til slutt røre dem med sukker.
Vi, de eldste, vil ha ansvaret for å forberede eplene (skrelle og skjære dem) og fremfor alt stek dem.
Hvis du liker kanel ikke nøl med å legge litt kanelpulver enten i samme deigen eller i tallerkenen med sukker. Og hvis du liker den kombinasjonen av ingredienser, ikke nøl med å prøve disse ruller.
Stekte epleringer
Disse epleringene er veldig populære blant de små. Be dem hjelpe deg med å forberede dem.
- ascen jimenez
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: dessert
- Serveringer: 8
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 3 eller 4 epler
- 200g melk
- 150 g hvetemel
- 2 egg
- 8 g bakegjær
- 50 g sukker til pels
- Rikelig solsikkeolje til steking
Preparación
Vi legger eggene i en bolle. Vi innlemmer melken.
Vi slo eggene med melken.
Tilsett mel og gjær, sikt begge ved hjelp av en sil.
Vi blander godt.
Vi skreller eplene og kjerner dem.
Vi kutter dem i skiver.
Vi legger eplene i en beholder og klemmer sitronen over dem for å forhindre at de ruster.
Varm opp oljen i en stor stekepanne. Når det er varmt, passerer vi eplene gjennom deigen og steker dem på begge sider.
Når de stekes, fjerner vi dem til en plate dekket med kjøkkenpapir eller med stekepapir.
Vi legger sukkeret i en annen tallerken, og vi smør dem.
Vi serverer varm eller kald.
notater
Hvis vi har rester av deig, kan vi lage fritters (legge ss deig i pannen) eller skrelle og hogge et annet eple og fortsette som vi har gjort med de andre.
Mer informasjon - Eple- og kanelruller