Stekte pærer fylt med gorgonzola-ost

dessert
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (42 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

Denne oppskriften er et nikk til bordkammeraten min, som blir bortført av verdenen av gorgonzola-ost, vel Nestor, denne oppskriften er dedikert til deg :) Hva kan vi tilberede med noen gode pærer, gorgonzola-ost og butterdeig? En deilig dessert som helt sikkert vil overraske vennene dine på de middager der du vil at dessert skal være hovedpersonen.
Noter deg!

Stekte pærer fylt med gorgonzola-ost

Skriv ut oppskrift

Denne oppskriften på ristede pærer fylt med gorgonzolaost er rett og slett deilig

Stekte pærer fylt med gorgonzola-ost
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: dessert
  • Total tid:

Ingredienser

  • En pakke med fersk butterdeigsark
  • 1 middels løk, finhakket
  • Sal
  • pepper
  • 6 pærer
  • Noen spiseskjeer olivenolje
  • Noen valnøtter
  • 300 gr gorgonzola-ost
  • Plommen av et egg for å male butterdeigen

Preparación

  1. Forvarm ovnen til 180 grader. Vask pærene, del dem i to og tøm dem ved hjelp av en liten skje.

  2. Vi tilbereder et stekebrett med bakepapir, og på det legger vi butterdeigsrektangler. På hvert av butterdeigene legger vi halvdelene av pærene.

  3. I en stekepanne varmer vi olivenoljen, og når oljen er varm, tilsett løken og la den brune. Tilsett pærebitene som vi har fjernet fra hvert av pærene og kok dem med løken. Krydre med salt og pepper og la dem brune i ca 5 minutter, og fjern fra varmen.

  4. Ha løkblandingen med de kokte pærene i en bolle og tilsett gorgonzolaosten. Bland alt godt til ingrediensene er godt blandet.

  5. Vi maler butterdeigen med eggeplommen og fyller hver av halvdelene av pærene med gorgonzola-blandingen som vi har tilberedt, og fyll den med noen delte valnøtter.

  6. Stek 180 grader til vi ser at butterdeigen er gyldent, ca 15 minutter.


Oppdag andre oppskrifter av: Originale desserter, Desserter for barn

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.