(19 stemmer)
Laster inn ...
Hva om vi gir pommes frites som vi normalt forbereder et spesielt preg for en ferie som i dag? De er helt sikkert deilige. Hvilke ingredienser kan vi legge til? Hvis du ønsker å gi pommes frites en helt spesiell smak, ikke gå glipp av denne oppskriften, noen deilige pommes frites med parmesan som skal dø for. Ikke gå glipp av hvordan du gjør dem trinn for trinn!
Parmesan stekte poteter
Disse parmesan-stekte potetene er deilige og er en sunnere måte å spise poteter hjemme.
- Angela
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: forretter
- Total tid:
Ingredienser
- 4 mellomstore poteter
- 1 ss olivenolje
- 4 hvitløksfedd, hakket
- ½ ts maldonsalt
- ¼ ts sort pepper
- 100 gr revet parmesanost
- 1 ss hakket persille
Preparación
Rens potetene og fjern overflødig sand fordi vi ikke skal skrelle dem. Så prøv å bruke poteter som ikke har for mye skall. Kutt potetene som du vanligvis gjør stekt, og når du har kuttet dem, la dem hvile i ca 30 minutter, i en beholder med vann helt dekket.
Forvarm ovnen til 180 grader. Tørk av potetene og tørk dem. Mal dem med olivenolje og topp med finhakket hvitløk, salt og pepper. Legg bakepapir på en bakeplate og fordel potetene i et enkelt lag og stek i ca 30 minutter, snu potetene hvert 10. minutt.
I en bolle blander du parmesanosten med persillen, og akkurat i det du tar potetene ut av ovnen legger du dem på en tallerken og drysser parmesan- og persilleblandingen på toppen. Server umiddelbart. Nydelig!!
Arrea !! Jeg må gjøre dem, det ser mer bra ut de har, de har vært perfekte
Kisses
Takk Mayte! De er deilige! :) Du vil fortelle meg hvordan de ble :)