Disse morsomme sushi-formede smørbrødene har mange fordeler. EN, de blir lett spist i en bit. I tillegg er de veldig komfortable å tilby dem i buffé eller bursdagsmatbit. Hvis du leker med ingrediensene i fyllet, får du mini-smørbrød av forskjellige smaker og farger.
Det viktigste i oppskriften er å få brødbunnen. For det Flat hver skive uten kantbrød godt med en kjevle eller et glass. Så setter vi fyllet før vi ruller brødet. For å fylle kan du bruke pålegg, røkt fisk eller skiver oster, men også sette grønnsakspinner, pølser eller krabbepinner. Det kommer oss også til å spre brødet med patéer eller ostekremer før vi tilsetter andre ingredienser.
Når du har fått påfyllingen, må vi rulle brødet, som må være tynt og fleksibelt. Hvis du vil ha en sushi med mer brød, er det å foretrekke å bli med i to lag smørbrød enn å rulle en skive direkte uten å knuse, det blir lettere for deg.
Til slutt er trikset å knuse brødet. Fyllet er opp til deg. Kan du sende oss det du har forberedt?
Bilde: Lacelebracion
Hvordan gjør du slik at brødet ikke knekker når du ruller det?
Hei Nani, når du knuser det, smelter brødet seg og er mer deig, uansett kan du hjelpe deg med en matte eller plastfolie for å presse det.
God!! For at den ikke skal knekke, er det viktig å dyppe den litt i vann eller melk, den vil gjøre den mer øm og dermed vil den ikke knekke :)
slik at disse bimbo-rullene er mer kremete og heller ikke går i stykker, når den er rullet, blir den spredt lett med majones, pakket inn i film og satt i kjøleskapet i ca 8 timer .. så er de kuttet og deilig.
En annen idé jeg fyller dem med smørbar ost og ruccola, og de er guddommelige, ...