(18 stemmer)
Laster inn ...
Vi tilbyr deg disse anbudene svinesteker med en enkel saus som du lager på et blunk. Det er bare å steke filetene med litt olje og steke i en egen panne a fløtesaus og sopp at du bare bruker noen få minutter. Da trenger du bare å koke sausen med filetene i et par minutter og du vil kunne lage en rett som alle vil like.
Hvis du liker retter laget med saus, prøv disse deilige stripe loinfileter med fløtesaus.
Svinefileter med en rask saus
- Alicia tomero
- Serveringer: 2-3
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 5 svinekjøttfilet
- 200 ml fløte til matlaging
- 180 g hermetiserte skiver sopp
- 1 ss hjemmelaget tomatsaus
- 75 ml olivenolje
- Sal
- Persille i pulverform til pynt
Preparación
Tilsett litt i en stekepanne olivenolje (ca. 25 ml) og sett den til varme. Vi kaster svinesteker sammen med salt og vi steker til de er brune på begge sider.
I en annen stekepanne eller liten dypbunnet kjele, hell resten av olivenoljen og kok opp. stek soppen Godt drenert. Vi lar dem brune.
Deretter legger vi til skjeen ketchup og fjern. La det steke i ca et par minutter.
Vi legger til 200 ml fløte å koke og rør godt. Senk varmen litt og la det koke i 5 minutter.
Vi tilsetter sausen der vi har filetene og vi koker det hele sammen rundt 5 minutter, avdekket.
Når de er ferdige serverer vi og drysser med litt hakket persille.
