Den autentiske Thai oppskriften er et utvalg av stekt ris kjent som Khao pad. Den lages vanligvis med jasminkorn i stedet for den typiske lange risen. Tallerkenen inneholder forskjellige hakkede grønnsaker og krydret sauser, men vi vil lære deg den forenklede og rimelige oppskriften som de vanligvis tilbyr oss på konvensjonelle kinesiske restauranter. Ja, den med karri, kylling eller reker og egg.
Forresten, ikke vær redd for den stekte delen fordi i virkeligheten risen blir kokt og deretter sautert, så det tar ikke mye olje.
Thai stekt ris
Den autentiske thailandske oppskriften er en rekke stekt ris kjent som Khao Pad.
bilde: Alibaba