(39 stemmer)
Laster inn ...
A bicolor svampekake fordi det er gjort med to masser. Den ene er mørkere takket være revet gulrot og hel sukker, og den andre er lettere.
Dens forskjellige masser og ikke bare på grunn av innlemmelsen av disse to ingrediensene. Faktisk er en laget med olje og en med smør.
Når du bærer gulrot det er best å beholde kaken i kjøleskapet, på denne måten sørger vi for at den er i perfekt stand.
To-farget gulrotkake
En fargerik svampekake laget til og med med revne gulrøtter.
- ascen jimenez
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: frokost
- Serveringer: 8
- Total tid:
Ingredienser
For gulrotbordet:
- 2 egg
- 50 g hvitt sukker
- 70 g helt rørsukker
- 100 ml ekstra virgin olivenolje
- 125 g mel
- 8 g bakegjær
- 100 g revet gulrot (2 enheter)
For den hvite deigen:
- 110g sukker
- 90 g mykt smør
- 2 egg
- 110 ml melk
- 200 g mel
- 8 g bakegjær
Preparación
Vi legger eggene og sukkeret i glasset.
Vi kjører på den.
Vi tilsetter oljen og blander.
Vi tilsetter melet og gjæren og fortsetter å blande.
Vi rasper gulrøttene i en kjøkkenmaskin.
Tilsett revet gulrot i forrige blanding.
Vi blander godt. Vi booket.
Vi vasker og tørker bollen.
Vi legger smøret og sukkeret i bollen.
Vi kjører.
Vi legger til eggene og monterer igjen.
Vi tilfører melk, melet og gjæren. Vi blander alt godt.
La oss forberede formen ved å legge fettpapir.
Vi legger til 2/3 av den hvite deigen.
Vi tar på den deigen den vi har tilberedt i begynnelsen, den mørkeste.
Vi setter nå resten av den hvite massen på toppen.
Vi forvarmer ovnen til 180º. Vi baker ved den temperaturen i omtrent 50 minutter. Etter de første 40 minuttene kan vi dekke det med bakepapir slik at overflaten ikke blir brun for mye.
Mer informasjon - Gulrotkake med mascarpone og sitronglasur