Tunfiskmousse

fisk
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (15 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

Enten det er å spre på rundstykker eller å tjene som første rett, er tunfiskmousse en oppskrift som få mennesker vil forkaste. Den har en delikat smak, en kremaktig tekstur, og nå er det hyggelig å drikke kaldt om sommeren. Hvis du vil servere en tunfiskbasert rett, kan du prøve å legge den med grønnsaker eller annen fisk. Det er også godt med en salatdressing.

Tunfiskmousse

Skriv ut oppskrift

Har du noen gang prøvd en tunfiskmousse? Perfekt til å smøre på brød, du vil like denne oppskriften

Tunfiskmousse
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: fisk
  • Total tid:

Ingredienser

  • 400 gr. drenert hermetisk tunfisk (6- bokser)
  • 350 gr. kremost
  • 100 gr. majones
  • 50 ml av vann
  • 10 gr. pulverisert gelatin
  • 150 gr. pisker krem
  • 5 ss sitronsaft
  • pepper og salt

Preparación

  1. Vi hydrerer gelatinen med det varme vannet og løser det godt opp.

  2. Bland majones, ost og sitronsaft i en bolle.

  3. Vi sesonger.

  4. På den annen side monterer vi den veldig kalde kremen med de elektriske stengene for å gjøre den kremaktig, uten å etterlate den veldig hard

  5. Vi innlemmer det i forrige forberedelse.

  6. Tilsett det nesten kalde gelatinvannet og tunfisken og bland godt

  7. Smak til med salt og pepper og hell moussen i en form

  8. Vi avkjøler i ca. 3 timer for å holde oss konsekvente.

bilde: poetiquementgourmande


Oppdag andre oppskrifter av: Fisk oppskrifter

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

En kommentar, legg igjen din

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Johanna rogel sa
    hace 5 år

    For hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?

    Svar til Johanna Rogel