Det var på tide vi snakket om marsipan i juleoppskriftsinnleggene våre. Som du kanskje allerede vet, er marsipan en søtsak laget av malte mandler, sukker og eggehvite. Men for å gi det et mer originalt og søtt preg, Vi har prøvd å bade marsipanfigurene i sjokolade og lage deilige sjokolader, som forresten ville være veldig vellykket hvis du gir dem bort i en fin boks. En annen ting, barna, de første på kjøkkenet å lage sjokolade, som er en veldig enkel oppskrift.

marsipansjokolade

Skriv ut oppskrift

Disse marsipansjokoladene er uimotståelige. Hvis du har en søt tann eller en søt tann, prøv dem fordi du vil like dem garantert

Angela

kjøkken: tradisjonelle
Oppskriftstype: høytider og spesielle dager

Total tid:

Ingredienser

500 gram malte mandler
500 gram kopper sukker
1 lite vann
2 eggehviter
2 eggeplommer
topping sjokolade

Preparación

Vi starter med å blande de malte mandlene med sukkeret og eggehvitene. Vi kan tilsette en skvett vann for å lette deigen litt.
Når blandingen er eltet, lar vi den hvile i et par timer.
Deretter former vi figurene og legger dem på et stekebrett.
Mal dem med eggeplommen og sett dem i ovnen til å brune. Vi kan sette kun den øvre delen av ovnen slik at de blir grateng eller også den nedre delen på middels temperatur hvis vi ønsker å ha strammere og hardere figurer.
Når de er kalde, bader du dem i den smeltede sjokoladen og lar dem stivne.

Recetín

Marsipansjokolade, uimotståelig