Urta a la roteña, fra Cádiz måtte det være

La oss starte dette innlegget og vite litt mer om vår nye venn, for noen, urta. Det er en typisk steinfisk fra Cadiz og den kanariske kysten som tilhører samme familie (espáridos) som brasen eller brasen.

Med en uttalt og behagelig smak er den mest berømte måten å tilberede urta i Cádiz, og spesielt i Rota, a la roteña. Oppskriften er veldig enkel, siden den inneholder grunnleggende ingredienser som typiske grønnsaker og krydder av stekepanne, og matlagingen har ingen andre hemmeligheter enn kjærlighet og tålmodighet.


Oppdag andre oppskrifter av: Fisk oppskrifter

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.