Fylt fransk omelett, gjør den spesiell!

Visste du at et egg mater det samme som en biff eller et glass melk? Egget inneholder en høyt nivå av protein, vitamin A, E, D og B, samt fosfor, selen, jern, jod og sink. Som du kan se, er det hele en supermat. Rik på vitaminer, proteiner og mineraler, det er en viktig mat som barn skal ta fra ung alder, og av den grunn bør den ikke mangle i deres daglige kosthold fra 10 måneders alder.

Etter å ha sagt alt dette, slik at du vet litt mer om egget, i dag skal vi tilberede en deilig Fransk omelett fylt med skinke og sopp, som er deilig.

fylt fransk omelett

Skriv ut oppskrift

En fransk omelett er alltid rikere hvis den er fylt. Med denne oppskriften får du en mye fyldigere rett

• Angela

• kjøkken: tradisjonelle
• Oppskriftstype: forretter

• Total tid:

Ingredienser

• 2 egg
• 1 ss olivenolje
• Sal
• York skinke
• champignon

Vi følger med

• Chrry tomater
• basilikum
• Olje
• Sal
• pepper
• Balsamico

Preparación

1. Gjør klar en stekepanne med en spiseskje olje og la den varmes opp litt etter litt.

2. I en tallerken forbereder vi de to eggene og visper dem. Ikke glem å tilsette litt salt.

3. Ha en annen spiseskje olje i en annen panne og kok den laminerte soppen til den er gylden.

4. Når vi har dem klare, legger vi dem til side.

5. Vi legger tortillaen vår helt åpen og på den legger vi York-skinke i terninger og sopp, og vi lukker tortillaen som en empanada.

6. Til slutt vil vi tilberede sidesalaten vår med cherrytomater, basilikum og Modena-eddik

Klar til å spise!!