Fylt fransk omelett, gjør den spesiell!

Visste du at et egg mater det samme som en biff eller et glass melk? Egget inneholder en høyt nivå av protein, vitamin A, E, D og B, samt fosfor, selen, jern, jod og sink. Som du kan se, er det hele en supermat. Rik på vitaminer, proteiner og mineraler, det er en viktig mat som barn skal ta fra ung alder, og av den grunn bør den ikke mangle i deres daglige kosthold fra 10 måneders alder.

Etter å ha sagt alt dette, slik at du vet litt mer om egget, i dag skal vi tilberede en deilig Fransk omelett fylt med skinke og sopp, som er deilig.

Preparación

1. Vi forbereder en skillet med en spiseskje olje og la det varme opp litt etter litt.
2. I en tallerken forbereder vi to egg og pisk dem. Ikke glem å tilsette litt salt i den.
3. Vi legger en spiseskje olje i en annen panne og vi lager soppen rullet til gyldenbrun.
4. Når vi har dem klare, legger vi dem til side.
5. Vi setter vår omelett helt åpen og på den legger vi skinke i terninger og soppen, og vi lukker tortillaen som en empanada.
6. Endelig, vi skal tilberede sidesalaten vår med cherrytomater, basilikum og balsamico

Klar til å spise!!