(17 stemmer)
Laster inn ...
Sunn oppskrift for i dag! Hvis du er lei av å alltid tilberede de samme oppskriftene med kjøttdeig, skal vi i dag lage en kjøttdeig veldig spesiell som er ferdig tilberedt i ovnen uten olje. for de minste På slutten har vi lagt litt bechamel og revet ost på toppen for å gratinere, men du kan gjøre det perfekt hvis de to små tingene og følg den med en god grønnsaksrett. Kjøttet, når det tilberedes i saften i ovnen, er spektakulært mørt og saftig.
Kjøttrull fylt med overraskelser
Denne kjøttrullen fylt med overraskelser er deilig, du må prøve den
- Angela
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: kjøtt
- Serveringer: 6
- Total tid:
Ingredienser
For å tilberede kjøttet
- 500 gr kjøttdeig
- 1 egg
- 50 gr brødsmuler
- Gulrot 1
- 1 / 2 løk
- pepper
- Sal
- Et skvett hvitvin
- persille
For fylling
- 8 skiver kokt skinke
- 6 skiver sandwichost
- Frisk basilikum
Å gratinere
- Revet ost
- Bechamel (valgfritt)
Preparación
I en beholder tilbereder vi hakket biff. For å gjøre dette legger vi den i beholderen og krydrer den med salt og pepper. Tilsett skvetten hvitvin, løken og gulroten i veldig små biter, persillen, egget og brødsmulene. Bland alt til det er homogent.
Når vi har kjøttdeigen allerede tilberedt legger vi den helt utstrukket på aluminiumsfolie og legger på toppen, et lag kokt skinke, den vi ønsker oss (favoritten vår), jeg elsker den f.eks med røkt kokt skinke, og på toppen av skinken, noen skiver ost. Vi ruller forsiktig sammen slik at kjøttrullen er helt presset, inkludert endene slik at ingen juice går tapt og ingrediensene er perfekte inni.
Stek i 35 minutter til den er ferdig på 180 grader.
Etter den tid har vi to alternativer, enten spise den slik eller gi den et morsomt preg for barna, legge den i en annen beholder og gratinere den med bechamel og revet ost. Uansett er det deilig.
Det er deilig ……
Takk skal du ha! :)
Hei, kaken på bildet er béchamel eller potetmos.
flott
Jeg savner det endelige bildet