Vaniljesaus fransk toast, fornye påskesøtsaker

dessert
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (35 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

Hvordan forbereder du vanligvis torrijas? For å lage denne tradisjonelle påske desserten blir foreldet brød vanligvis dyppet i melk eller vin før steking. Imidlertid er det innovative oppskrifter som de bruker sjokolade, kondensert melk eller andre kremer for å suge torrijas, endrer smaken.

Skal vi prøve vaniljesausen? Total, duften av kanel, sitron eller vanilje er ikke uvanlig i denne typen tradisjonelt bakverk.

vaniljesaus arme riddere

Skriv ut oppskrift

Hvordan tilbereder du vanligvis torrijas? For å lage denne tradisjonelle påskedesserten, dyppes vanligvis gammelt brød i melk eller vin før det stekes, men i dag skal vi lære å lage deilige vaniljesaus.

vaniljesaus arme riddere
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: dessert
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1 brød fra dagen før
  • 1 l. helmelk
  • 150 gr. av sukker
  • 2 kanelstenger
  • skinnet av 1 sitron
  • 1 vaniljestang eller
  • et skvett av flytende aroma
  • 8 eggeplommer
  • mild smak olivenolje
  • piskede egg for belegg
  • sukker
  • kanelpulver

Preparación

  1. Vi begynner med å tilberede vaniljesausen. Hell melken i en kjele sammen med sukkeret, kanelstengene, sitronskallet og den åpne vaniljestangen (eller en skvett flytende ekstrakt). Vi setter den over middels varme til den er varm, men uten å koke. Pisk eggeplommene i en bolle mens du gradvis heller i den varme melken. Når det er blandet, bringer vi dette plommene over lav varme slik at vaniljesausen tykner, alltid under konstant omrøring. Vi lar dem varme og fjerner kanel og vanilje

  2. For å lage fransk toast skjærer vi brødet i skiver på ca 2 eller 3 cm. tykk. Legg brødskivene på et bredt og dypt fat og dekk dem med vaniljesausen, fortsatt varm. Vi lar dem hvile i noen minutter slik at de trekker godt.

  3. Vi legger en stekepanne med mye olje på bålet. Vi fjerner overflødig vaniljesaus fra hver brødskive, dypper dem forsiktig i sammenvispet egg og steker dem en etter en (høyst to og to) i den varme oljen til de er gyldenbrune på begge sider. Vi legger dem på absorberende kjøkkenpapir og drysser dem med sukker og kanel

En Recetin: Bakt fransk toast, med mindre fett


Oppdag andre oppskrifter av: Ferier og spesielle dager, Desserter for barn

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Noelia sa
    hace 11 år

    Jeg har aldri prøvd fransk toast med vaniljesaus, men det virker som en perfekt kombinasjon. De må være deilige!

    Svar til Noelia
  2.   Recetin. Med sa
    hace 11 år

    Vel, vi oppfordrer deg til å prøve dem !! De er deilige!! :))

    Svar til Recetin. Med