Hvis du er en av dem som allerede har satt sesongens første lapskaus og du har til overs, kan du dra nytte av grønnsakene til å tilberede en quiche. Barn vil elske denne grønnsakskaken. Resultat veldig saftig og myk i smak, siden grønnsakene den inneholder ikke smaker mye (potet, kål, gulrot ...) Selvfølgelig er chorizoen, som selvfølgelig barna liker, ansvarlig for å sette det sterke punktet i denne quiche.
Vegetabilsk og chorizo quiche
Denne oppskriften på Quiche med grønnsaker og chorizo er en perfekt måte å dra nytte av rester fra lapskausen
Oppskrift via: Gjestevinter
Bilde: Pidy