Lilla brokkoli suppe, vegetarisk valentine

Sopas
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (31 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

Vant til det grønne av brokkoli, vil den lilla fargen på en av variantene hjelpe oss med å tilberede en vegetabilsk krem ​​som det vil åpne magen vår på Valentinsmenyen. Et flott forslag for vegetarisk mat.

lilla brokkolikrem

Skriv ut oppskrift

Vant til det grønne av brokkoli, den lilla fargen på en av variantene vil tjene oss til å tilberede en deilig vegetabilsk krem

lilla brokkolikrem
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: supper
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1 lilla brokkoli
  • 1 middels potet
  • 1 lilla løk
  • 250 ml. av kokekraften
  • 250 ml. fordampet melk
  • hvit eller rosa pepper
  • litt varm paprika
  • 2 ss eplecidereddik
  • olivenolje
  • sal

Preparación

  1. Fres den skivede løken i en kjele eller stekepanne med olivenolje og litt salt til den er godt posjert. Vi booket.

  2. Kok brokkolien delt i buketter og den hakkede poteten i saltvann. Når grønnsakene er møre tar du dem av varmen. Reserver nødvendig buljong og renn av ingrediensene.

  3. I en kjele blander du brokkolien, poteten, den stekte løken med litt av oljen, den fordampede melken, buljongen og krydderne etter smak, bortsett fra eddik. Vi pisk alle ingrediensene godt til vi får en jevn krem, som vi kan sile hvis vi ser det nødvendig.

  4. Tilsett nå eddik. Vi gjør det på denne tiden slik at fargen blir mer rosa. Smak til med salt og pepper og server.

bilde: Lunsjboks


Oppdag andre oppskrifter av: Ferier og spesielle dager, Valentins oppskrifter, Supper med supper, Vegetaroppskrifter

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.