Ingredienser
- 500 gr hakefilet
- 3 eggeplommer
- 3 egg
- 1 ss revet ost
- 2 ss mel
- Salt og pepper
- Olivenolje
- Å smøre
- mel
- Brødsmuler
- Hakket persille
- 1 ss sennep
- Å følge
- 250 gr ris
- 250 gr poteter
Las fiskestenger som vi har forberedt på i dag, De vil være de mest saftige hvis du følger denne oppskriften trinn for trinn. I tillegg til å gi dem et originalt preg, ønsket jeg å forberede dem med et veldig morsomt akkompagnement.
Preparación
Bland i en blender biffene til kulmule til de blir en pasta. Legg til eggeplommer og revet ost. Ha pastaen i en bolle, og tilsett mel og salt og pepper.
Dryss hendene med litt mel, og ta små porsjoner av deigen og form hakepinnene.
Før stengene gjennom melet, til senere før den gjennom egg, sennep og persille, og til slutt er den belagt med brødsmuler.
Stek tryllestavene i rikelig med olje, og la dem hvile for å fjerne overflødig olje på absorberende papir etter steking.
Ledsett tryllestavene med litt kokt ris og noen stekte poteter.
Bli den første til å kommentere