De spiser som en lolly men de er faktisk ikke frosne. Konsistensen av disse popsicles laget med yoghurt og kondensert melk oppnås ved å bruke nøytral og smaksatt gelatin, som er det som gir farge. I oppskriften leker vi med jordbæren, en frukt som også inneholder yoghurt. Foretrekker du andre smaker til popsicles?
Yoghurt Jelly Popsicles
Denne oppskriften på yoghurtgeléisler er perfekt å nyte som dessert eller mellommåltid på varme dager
Oppskrift via Spiseskje
Gelatin i pulverform som jeg har burde ikke være den samme, siden 500 gr brukes til 10 ml. Hvordan beregner jeg proporsjonene på nytt? Takk
Hei Patricia, start med den mengden gelatin som vises i beholderen din, det vil være den som gir ønsket solid tekstur. Så beregne det for 100 ml. væske, de er 2 gr. av gelatin. I så fall bruker du 4 gr i 200 ml for det første trinnet i poloen ... Og så videre
Disse foreslåtte mengdene, for hvor mange poler gir de?
Hei Loyola, mellom 4-6, avhengig av størrelsen du lager dem i. Takk for at du fulgte oss! :)