Coca Catalan koka, usiku wa San Juan udafika

Zosakaniza

  • 300 gr. Wa ufa
  • 4 huevos
  • ndimu 1 ndimu
  • 100 gr. shuga
  • nyemba nyerere
  • sinamoni
  • 250 ml ya ml. mkaka
  • 20 gr. pawudala wowotchera makeke
  • 80 gr. wa batala
  • 500 gr. Zonona zachikatalani
  • mtedza wa paini kapena amondi
  • yamatcheri wowawasa kapena zipatso zotsekemera
  • shuga wa icing kuti azikongoletsa

Tidakali ndi nthawi yokonza koka wokoma wa San Juan. Izi zomwe timalimbikitsa sizikusowa kukonzekera kwamkate wowawasa. Tidzakulitsa coca ndi Zonona zachikatalani mmalo mwa zonona za custard. Zosakaniza zina zonse zimadalira kukoma kwanu: yamatcheri, zipatso zokoma, mtedza wa paini, crocanti ...

Kukonzekera:

1. Ikani ufa wosefedwa wooneka ngati chiphalaphala pamalo ogwirira ntchito kapena mbale yayikulu ndipo onjezerani shuga, mkaka, mazira atatu, tsabola woswedwa, ndodo ya mandimu yokazinga ndi sinamoni pang'ono pakati. Zosakaniza zonse timasakaniza bwino ndi manja athu mpaka titapeza phala labwino komanso lofanana.

2. Kenako timathira batala wofufumitsa ndi yisiti. Pewani mtanda wonse ndikuutambasula patebulo lopaka ufa ndikuupatsa mtundu wa cocas, wokulirapo kutalika kwake kuposa m'lifupi mwake.

3. Timasamutsira coca papepala lophika lomwe lili ndi pepala losakhala ndi ndodo ndipo tisiye likapume pamalo otentha (mu uvuni woyaka, mwachitsanzo) mpaka litachulukira mu voliyumu (zimadalira kutentha).

4. Timapanga timitengo tina mu mtanda kuti tithe kugawira zonona za Chikatalani pamwamba momwe timakondera. Kenako timathira zipatso zotsekemera kapena zipatso zamatcheri ndi mtedza wa paini kapena ma almond.

5. Timaphika madigiri 180 kwa mphindi 20-30 mpaka coca ndi wagolide komanso wofewa.

Chinsinsi cholimbikitsidwa ndi chithunzi cha Kukoma kwa Agogo

Zomwe zili m'nkhaniyi zikutsatira mfundo zathu za malamulo okonzekera. Kuti mufotokoze cholakwika dinani Apa.

Khalani oyamba kuyankha

Siyani ndemanga yanu

Anu email sati lofalitsidwa.

*

*

  1. Wotsogolera pazosankhazi: Miguel Ángel Gatón
  2. Cholinga cha deta: Control SPAM, kasamalidwe ka ndemanga.
  3. Kukhazikitsa: Kuvomereza kwanu
  4. Kulumikizana kwa zomwe zafotokozedwazo: Zomwezo siziziwululidwa kwa anthu ena kupatula pakukakamizidwa mwalamulo.
  5. Zosunga: Zosungidwa ndi Occentus Networks (EU)
  6. Ufulu: Nthawi iliyonse mutha kuchepetsa, kuchira ndikuchotsa zidziwitso zanu.