Coca de llanda, keke ya siponji ya ku Valencia

La Coca De llanda Ndi keke ya siponji yochokera ku Gulu la Valencian yomwe imadziwika ndi dzina loti llanda.

Ndi keke yamphongo yolimba kwambiri komanso yolimba kwambiri. Nthawi zina Amakhala ndi madzi a lalanje ndi zipatso ndi zipatso zouma.

Zosakaniza: 500 gr. ufa, 500 gr. shuga, 500 gr. mkaka, 250 gr. mafuta, mazira 4, 100 ml. ya madzi a lalanje, mapepala awiri a soda El Tigre kapena 2 sachet ya ufa wophika, 1 gr wina. shuga.

Kukonzekera: Timakweza mazirawo ndi shuga kenako timawamanga ndi mafuta, mkaka ndi madzi a lalanje. Timasakaniza ufa ndi yisiti kapena koloko ndipo timawonjezera pang'ono pang'ono m'mazirawo mpaka apange mtanda wofanana. Timayika mtandawo muchikombole chokhala ndimakona anayi ndikuthira pepala ndikuwaza ndi shuga wotsalayo. Timaphika mu uvuni wokonzedweratu pamadigiri 180 pafupifupi mphindi 30-40.

Zomwe zili m'nkhaniyi zikutsatira mfundo zathu za malamulo okonzekera. Kuti mufotokoze cholakwika dinani Apa.