Keke ya york yopanda Gluten

Ndimakonda chotani keke yopanda gluten! Ndi njira yabwino kwambiri yodyera mwamwayi kapena kukonzekera mu tsiku lobadwa.

Ndizabwino pamisonkhano kapena msonkhano wamtunduwu chifukwa ndi wopanda gluten, momwemonso oyenera siliacs. Ndipo mutha kuzichita dzulo lake, momwe mungadzikonzekeretsere bwino.

Osakayikira lolani ana anu akuthandizeni kukonzekera chifukwa, ngakhale zitakhala zovuta, ndizosavuta. M'malo mwake, amangoyenera kusinthana mkate, ham ndi tchizi.

Mosakayikira, kuti tipeze keke ya york wopanda ya gluten, titha kugwiritsa ntchito tchizi chomwe timakonda kwambiri. Ndimakonda kusakaniza magawo a Emmental tchizi ndi magawo a qGruyère fupa kapena Manchego tchizi wochiritsidwa zomwe zimapangitsa kuti zikhale zosangalatsa kwambiri. Ngakhale mutha kuzichita ndi tchizi lofewa.

Keke ya york yopanda Gluten
Chinsinsi chosavomerezeka chimayeneranso ma celiacs.
Author:
Mtundu wa Chinsinsi: Zakudya
Mapangidwe: 6-8
Nthawi Yokonzekera: 
Kuphika nthawi: 
Nthawi yonse: 
Zosakaniza
  • Magawo 12 a buledi wopanda magawo a gluten
  • Magawo 12 a nyama yopanda gluteni
  • Magawo 12 a tchizi
  • 5 huevos
  • 250g mkaka
  • Maswiti amadzimadzi
  • Mchere ndi tsabola
Kukonzekera
  1. Timatenthetsa uvuni pa 180º. Mu thireyi yakuya timathira madzi mpaka kufika kutalika kwa 3 cm. Sitayi tiisiya mu uvuni ikatentha.
  2. Timachotsa m'mphepete ku magawo a mkate onetsetsani kuti ali ofanana kukula. Izi zitipangitsa kukhala kosavuta kuti tisonkhanitse keke.
  3. Tinamenya mazira pamodzi ndi mkaka ndi nyengo.
  4. Timalimbitsa thupi nkhungu yonse yamakona 12 x 25 cm.
  5. Timayika pansi magawo angapo a mkate wodulidwa choviikidwa mu dzira ndi mkaka osakaniza. Timayika pamunsi kuti pasakhale mipata.
  6. Kenako, timakonza magawo angapo a ham york kuphimba mkate wonse.
  7. Kenako timayika wosanjikiza woyamba wa tchizi.
  8. Kenako, timawonjezera gawo lachiwiri la tchizi kuwonetsetsa kuti malumikizowo sakhala malo omwewo monga gawo lakale. Mwanjira imeneyi tidzapeza keke yunifolomu yambiri.
  9. Ndiye timabwereza zomwezo (mkate, ham, wosanjikiza tchizi) kumaliza ndi mkate wosanjikiza.
  10. Timatsanulira chisakanizo dzira ndi mkaka zomwe tatsala nazo.
  11. Timaphimba nkhungu ndi zojambulazo zotayidwa ndikusintha bwino m'mbali mwake.
  12. Timaika nkhungu mu thireyi yomwe tili nayo ndi madzi. Samalani kuti madzi azitentha ndipo tiziwotchedwa.
  13. Timatseka uvuni ndikuphika ochepa Mphindi 45 - 50 pa kutentha komweko. Pakukonzekera ndikofunikira kuwonetsetsa kuti madzi sanasanduke nthunzi. Ngati ndi choncho, titha kuwonjezera madzi otentha.
  14. Nthawi idapita, timawona kuti keke yaphikidwa kale. Chofunika kwambiri pamilandu iyi ndikuchibaya ndipo ngati ndodo ituluka yoyera ndiyokonzeka. Timachotsa mosamala ndikulipsa mtima.
  15. Kenako timadutsa mpeni wosalala kapena spatula m'mphepete mwake kuti ugawanike bwino ndikuti tidziwulule.
  16. Timadula magawo ndikugawira saladi wobiriwira wobiriwira.
Zambiri pazakudya
Manambala: 350

 


Zomwe zili m'nkhaniyi zikutsatira mfundo zathu za malamulo okonzekera. Kuti mufotokoze cholakwika dinani Apa.

Khalani oyamba kuyankha

Siyani ndemanga yanu

Anu email sati lofalitsidwa.

*

*

  1. Wotsogolera pazosankhazi: Miguel Ángel Gatón
  2. Cholinga cha deta: Control SPAM, kasamalidwe ka ndemanga.
  3. Kukhazikitsa: Kuvomereza kwanu
  4. Kulumikizana kwa zomwe zafotokozedwazo: Zomwezo siziziwululidwa kwa anthu ena kupatula pakukakamizidwa mwalamulo.
  5. Zosunga: Zosungidwa ndi Occentus Networks (EU)
  6. Ufulu: Nthawi iliyonse mutha kuchepetsa, kuchira ndikuchotsa zidziwitso zanu.