Mpunga wokhala ndi ziphuphu ndi prawns ndi maolioli abodza

Lero ndi nthawi yokonzekera zokoma mpunga, zomwe sizingasowe m'nyumba iliyonse kumapeto kwa sabata, sichoncho? Anthu ambiri samayerekeza kupanga mpunga chifukwa sanawapatse zotsatira zabwino. Mwina ndizovuta kapena zakale kwambiri. Ndipo ena samayamba kukonzekera chifukwa zimakumana ndi zovuta zambiri. Koma palibe chilichonse, kuti tikonzekere mpunga wathu lero, ndikukutsimikizirani kuti tiziwononga zochepa ndikuti tidzaperekeza aioli wabodza Zititengera mphindi 1 kukonzekera.

Ndi nsonga ya mpunga? Ndi nkhani yochita, kuwongolera moto ndi kuchuluka kwa mpunga ndi msuzi. Mudzawona momwe mukapangira mbale za mpunga, mudzazilamuliratu.

Kuphatikiza apo, pakadali pano, pokhala mpunga wouma wa paella umakhala bwino kuyambira tsiku limodzi kupita tsiku lotsatira ndipo ngati mukufuna kutenga mwayi kutenga nawo gawo mu tupperware ndiyabwino !!

Mpunga wokhala ndi ziphuphu ndi prawns ndi maolioli abodza
Mpunga wabwino komanso wokoma wouma wophatikizika ndi ziphuphu ndi prawns ndi aioli yabodza yomwe tikonzekere pasanathe mphindi imodzi.
Author:
Khitchini: Mediterranean
Mtundu wa Chinsinsi: Mpunga
Mapangidwe: 4-6
Nthawi Yokonzekera: 
Kuphika nthawi: 
Nthawi yonse: 
Zosakaniza
Kwa mpunga:
  • 600 g wa msuzi wa nsomba
  • 200 g wa mpunga wa Bomba
  • ½ anyezi
  • 2 ajos
  • Pepper tsabola wofiira wabuluu (ngati mukufuna)
  • Pepper tsabola wobiriwira wobiriwira (mwakufuna)
  • 100 g wa phwetekere wosweka
  • ½ paketi ya zonunkhira za paella (zonunkhira ndi safironi)
  • Supuni ziwiri mafuta
  • mchere kulawa
  • 16 amawombera
  • 16 nsomba
Kwa aioli yabodza:
  • Supuni 5 mayonesi
  • Supuni ziwiri mafuta
  • ½ clove wa adyo
  • raft
Kukonzekera
Mpunga:
  1. Timayika mafuta kuti atenthe mu paella kapena poto yayikulu.
  2. Timadula ndiwo zamasamba bwino kwambiri ndikuziwonjezera paella kuti tiphike. Akasungunuka, onjezerani phwetekere ndikusunthira bwino kwa mphindi zitatu kutentha pang'ono.
  3. Tsopano onjezerani mpunga ndi mchere wambiri. Kuphika kwa mphindi zitatu, ndikuyambitsa nthawi ndi nthawi.
  4. Tsopano timawonjezera msuzi ndi zonunkhira za paella. Timayendetsa bwino kwambiri kuti sipangakhale miyala ya granite yomwe imamangiriridwa pansi. Timawonjezera ziphuphu.
  5. Lolani kuphika kutentha kwapakati kwa mphindi 18. Timayendetsa moto ngati tiwona kuti nthawi ikuyandikira ndipo pali madzi ambiri (timayatsa moto) kapena ochepa (timachepetsa kutentha ndipo, pamapeto pake, titha kuwonjezera msuzi).
  6. Tikuyembekezera kuti msuzi wonse usanduke nthunzi kutulutsa kutentha (kotero kuti izitsukabe m'munsi).
  7. Lekani kuyimilira kwa mphindi 5.
Maoliyoli achinyengo akuti:
  1. Timayika adyo mumtondo ndi uzitsine wa mchere ndikuphwanya.
  2. Onjezani mayonesi ndi kusonkhezera bwino.
  3. Tikuwonjezera mafuta pang'ono ndi pang'ono kuti amangirire bwino.
Zambiri pazakudya
Manambala: 450

 

 


Zomwe zili m'nkhaniyi zikutsatira mfundo zathu za malamulo okonzekera. Kuti mufotokoze cholakwika dinani Apa.

Khalani oyamba kuyankha

Siyani ndemanga yanu

Anu email sati lofalitsidwa. Amafuna minda amalembedwa ndi *

*

*

  1. Wotsogolera pazosankhazi: Miguel Ángel Gatón
  2. Cholinga cha deta: Control SPAM, kasamalidwe ka ndemanga.
  3. Kukhazikitsa: Kuvomereza kwanu
  4. Kulumikizana kwa zomwe zafotokozedwazo: Zomwezo siziziwululidwa kwa anthu ena kupatula pakukakamizidwa mwalamulo.
  5. Zosunga: Zosungidwa ndi Occentus Networks (EU)
  6. Ufulu: Nthawi iliyonse mutha kuchepetsa, kuchira ndikuchotsa zidziwitso zanu.