Pardina mphodza kapena gratin ndi mbatata yosenda: olemera komanso athanzi, ndiwo zamasamba zokha


Titha kulawa mphodza m'njira zambiri, ndipo ndi chorizo ​​ndi soseji yamagazi, khutu la nkhumba kapena nyama yankhumba ndizosangalatsa. Koma pakadali pano tiziika pambali zosangalatsa zakuthupi ndikuganiza zodya china chabwino. Nayi njira ya nyemba zonenepa kwambiri, zathanzi, zopanda mafuta. Mphodza, ndiwo zamasamba, mbatata yosenda ndi kuphika. Njira yosiyana yodyera nyemba zachitsulo. Zosakaniza: 300 g wa mphodza zofiirira, 1 zukini, 1 mpiru, ndodo 2 za udzu winawake, phwetekere 1, mutu umodzi wa adyo, tsabola wobiriwira 1, karoti 1, supuni 1 ya paprika, supuni 1 ya maolivi, tsabola wakuda wakuda, 1 Bay tsamba, mchere, madzi, PATATU YA NYUMBA MASH ku gratin, oregano watsopano kuti azikongoletsa.

Kukonzekera: Timapanga mphodza monga mwa chikhalidwe, kuziyika mumphika wokutidwa ndi madzi. Timayika mutu wa adyo, phwetekere ndi tsabola wonse. Selari timayeretsa ndi ulusi ndipo timaduladula; dice zukini (ndi khungu ndi chilichonse). Peel the turnip ndikudula mu mabwalo ang'onoang'ono. Timasalanso karoti ndikudula timbewu tofanana kukula kwa mpiru.

Timayika mafuta, paprika, tsamba la bay, zomwe timatola ndi zala zamchere, komanso tsabola watsopano watsopano. Onjezani pafupifupi lita imodzi yamadzi ndikuphika kwa mphindi pafupifupi 30 kutentha pang'ono (ndikofunikira kuti tisadule kuphika, chifukwa chake ngati titi tiwonjezere madzi chifukwa amakhalabe owuma, tiika madzi otentha). Pakapita nthawi, timachotsa mutu wa adyo ndikuchotsa khungu ku ma clove asanu omwe timaphwanya pamodzi ndi phwetekere (pomwe timachotsa peduncle) ndi tsabola (wopanda mbewu kapena mchira). Timatsanulira puree uyu pa mphodza zomwe zidadutsa China.

Timakonza mchere ndikusamutsira mphodza kuzitsulo zilizonse zotetezedwa ndi uvuni kapena casseroles (titha kuzichita pagwero lalikulu, mwachidziwikire). Timaphimba ndi mbatata yosenda. Gratin mu uvuni kwa mphindi zochepa mpaka pamwamba pa bulauni pang'ono. Kongoletsani ndi masamba atsopano a oregano ndipo ndi zomwezo.

Chithunzi: chezu

Zomwe zili m'nkhaniyi zikutsatira mfundo zathu za malamulo okonzekera. Kuti mufotokoze cholakwika dinani Apa.

Khalani oyamba kuyankha

Siyani ndemanga yanu

Anu email sati lofalitsidwa.

*

*

  1. Wotsogolera pazosankhazi: Miguel Ángel Gatón
  2. Cholinga cha deta: Control SPAM, kasamalidwe ka ndemanga.
  3. Kukhazikitsa: Kuvomereza kwanu
  4. Kulumikizana kwa zomwe zafotokozedwazo: Zomwezo siziziwululidwa kwa anthu ena kupatula pakukakamizidwa mwalamulo.
  5. Zosunga: Zosungidwa ndi Occentus Networks (EU)
  6. Ufulu: Nthawi iliyonse mutha kuchepetsa, kuchira ndikuchotsa zidziwitso zanu.