Dzungu Parmesan Lasagna

Zosakaniza

  • Kwa lasagna ya anthu 4
  • Phukusi 1 la pasitala wa lasagna
  • 1 kg ya dzungu
  • Ma leek awiri
  • 100 magalamu a parmesan
  • 50 g batala
  • Supuni ya ufa wa tirigu
  • Mafuta a azitona
  • 1/2 lita imodzi ya mkaka
  • Supuni 3 za mtedza wa paini
  • chi- lengedwe
  • Tsabola woyera
  • Nutmeg

Ndani adanena kuti kukonzekera lasagna kunali kovuta? Ndi dzungu lapaderali ndi lasagna ya parmesan ya zamasamba, zedi mumvetsetsa.

Kukonzekera

Konzani pasitala wa lasagna molingana ndi malangizo a wopanga. Peel the leeks, sambani ndi kuwadula mu magawo ang'onoang'ono. Peel dzungu, chotsani nyembazo ndikudula mzidutswa tating'ono ting'ono.

Mu casserole, Sakani sikwashi ndi maekisi ndi mafuta pang'ono. Ikachotsedwa, onjezerani madzi kuti muphimbe chilichonse ndikuphimba poto, kuisiya itawira mpaka zosakaniza zonse zitakhala zofewa ndipo mutha kuzipukuta ndi foloko.

Pomwe, timakonzekera bechamel. Kuti tichite izi, timasungunuka batala ndi ufa mu poto. Onjezerani mkaka wofunda pang'ono ndi pang'ono ndikuyambitsa mpaka béchamel ikhale yosasinthasintha. Chotsani kutentha pamene chiyamba kutentha ndi kuwonjezera tsabola woyera pang'ono, mchere, ndi nutmeg.

Ikani maungu ndi maekisi mu galasi la blender, nyengo ndi mchere ndi nutmeg ndikupaka chilichonse. Mukakhala nacho, onjezerani tchizi cha Parmesan muzosakaniza.

Tsopano yambani kutero pangani lasagna mu mbale yophika, choyamba ikani pasitala pansi, kenako ndikudzaza, béchamel, pasitala, kudzaza, béchamel, pasitala ndikumanganso béchamel pang'ono pamodzi ndi tchizi ku gratin.

Kuphika pafupifupi Mphindi 20 mu uvuni wokonzedweratu mpaka madigiri 180 kenaka gratin kwa mphindi zina zisanu kuti mufufuze bwino.

Gwiritsani ntchito mwayi!

Zomwe zili m'nkhaniyi zikutsatira mfundo zathu za malamulo okonzekera. Kuti mufotokoze cholakwika dinani Apa.

Khalani oyamba kuyankha

Siyani ndemanga yanu

Anu email sati lofalitsidwa. Amafuna minda amalembedwa ndi *

*

*

  1. Wotsogolera pazosankhazi: Miguel Ángel Gatón
  2. Cholinga cha deta: Control SPAM, kasamalidwe ka ndemanga.
  3. Kukhazikitsa: Kuvomereza kwanu
  4. Kulumikizana kwa zomwe zafotokozedwazo: Zomwezo siziziwululidwa kwa anthu ena kupatula pakukakamizidwa mwalamulo.
  5. Zosunga: Zosungidwa ndi Occentus Networks (EU)
  6. Ufulu: Nthawi iliyonse mutha kuchepetsa, kuchira ndikuchotsa zidziwitso zanu.