Ayisikilimu wa Caramel

Zosakaniza

  • 250 ml ya ml. mkaka
  • 250 ml. kirimu wonyezimira
  • 4 yolks
  • 125 gr. shuga
  • zidutswa za caramel kuti azikongoletsa

Ndi Chinsinsi ichi mudzakhala ndi ayisikilimu wa caramel kapena toffee monga chokoma komanso chokoma ngati malo abwino kwambiri odyetsera ayisikilimu. Ngati mukuwopa kulephera pokonzekera caramel, gwiritsani ntchito yomwe yakonzedwa kale kuchokera kwa apamwamba kwambiri. Tikhoza kulimbikitsa ayisikilimu ndi zidutswa za caramel, almond crocanti, chokoleti tchipisi, walnuts ...

Kukonzekera: 1. Timayika mu poto 100 gr. shuga wokhala ndi supuni 6 zamadzi ndikuziphika pamoto pang'ono mpaka caramel ya golide ipangidwe.

2. Kutentha, onjezerani supuni zina 4 zamadzi ozizira ku caramel pomwe mukuyambitsa.

3. Bweretsani mkaka ku chithupsa ndi kutsanulira pa caramel wofunda, oyambitsa mosalekeza kusakaniza bwino. Timabweretsa izi pamoto ndikuziwotcha kuti mkaka usungunuke mu caramel.

4. Sonkhanitsani yolks ndi shuga wotsala, onjezerani zonona, sakanizani ndikuwonjezera pang'onopang'ono caramel yotentha ngati ulusi, ndikumenya ndi ndodo.

5. Tikakhala ndi zonona zofanana, timaziyika pamoto wochepa osasiya kugunda mpaka titapeza kirimu wonenepa. Timalola kuzizira pamoto.

6. Maseze kirimu uyu, ndipo tidzasokoneza mphindi 45 zilizonse kuti tipeze ayisikilimu wokoma.

Chithunzi: Kudya

Zomwe zili m'nkhaniyi zikutsatira mfundo zathu za malamulo okonzekera. Kuti mufotokoze cholakwika dinani Apa.

Khalani oyamba kuyankha

Siyani ndemanga yanu

Anu email sati lofalitsidwa. Amafuna minda amalembedwa ndi *

*

*

  1. Wotsogolera pazosankhazi: Miguel Ángel Gatón
  2. Cholinga cha deta: Control SPAM, kasamalidwe ka ndemanga.
  3. Kukhazikitsa: Kuvomereza kwanu
  4. Kulumikizana kwa zomwe zafotokozedwazo: Zomwezo siziziwululidwa kwa anthu ena kupatula pakukakamizidwa mwalamulo.
  5. Zosunga: Zosungidwa ndi Occentus Networks (EU)
  6. Ufulu: Nthawi iliyonse mutha kuchepetsa, kuchira ndikuchotsa zidziwitso zanu.