Biscuit: mukudziwa, pakati pa keke ya siponji ndi flan

Wotsekemera komanso wowutsa mudyo, ndi momwe mcherewu kapena chotukuka chilili mu magawo awiri, umodzi wa keke ya chinkhupule ndi ina ya custard ya dzira. Kuti muinyowetse, mutha kugwiritsa ntchito madzi a caramel, uchi kapena madzi ena odzaza ndi mowa.

Kukonzekera: 1. Timakonza ntchentche pomenya mazira 4 ndi 120 gr. shuga mpaka kirimu choyera. Kenako timathira mkaka ndi fungo labwino ndikusakaniza. Timatsanulira izi mu nkhungu yokutidwa ndi madzi a caramel.

2. Timakonza chomenyera keke pomenya mazira atatu otsala a 90 gr. shuga mpaka kutentha ndi kuyera. Kenako timathira ufa pang'ono ndi pang'ono kenako timasefa ndi chopondera. Tikaphatikiza zosakaniza zonse za keke, timatsanulira mtandawu pa kirimu, kukhala osamala kuti tisasakanize pamodzi.

3. Timayika madzi otentha mu chidebe momwe chikombole cha biscuit chimakwanira. Tidzaza theka. Phikani ma biscuit mu bain-marie mu uvuni wokonzedweratu wa 180 digiri kwa mphindi 25-30. Tikakonzeka, timasiya keke kuti izizizilitsa mu uvuni tisanatsegule.

4. Thirani kekeyo ndi madzi ndi / kapena mowa mukatenthedwe kuti usaume.

Njira ina: Kongoletsani kekeyo ndi zonona zonona. Lawani flan ndi / kapena siponji keke ndi chokoleti kapena khofi.

Chithunzi: Zovuta zenizeni