Pie wa mbatata: Pie Yothokoza ya Mbatata Yothokoza

Zosakaniza

  • 600 g mbatata
  • 115 g wa batala wokoma
  • 2 huevos
  • 220 g shuga wofiirira
  • uzitsine mchere
  • Supuni 1 supuni ya ginger pansi
  • Supuni 1 ya ma clove apansi
  • 1/2 supuni ya supuni grated nutmeg
  • Supuni 1 supuni ya sinamoni
  • (kapena supuni yayikulu ndi theka la 4 zonunkhira)
  • 120 ml ya mkaka wosanduka nthunzi
  • 50g shuga woyera
  • Malo osungira mtanda
  • Kirimu wokwapulidwa kuti atumikire

Lero Lachinayi 22 ndi Kuperekamathokozo kapena Kuperekamathokozo kwa North America amakondwerera Lachinayi lachinayi la Novembala. Ndi phwando lokondeka kwambiri lomwe banja lonse limakonda kusonkhana chimodzimodzi momwe timapangira nthawi ya Khrisimasi kapena Usiku Watsopano Chaka Chatsopano. Mu chakudya chamadzulo simungaphonye nkhukundembo, ndi nyemba (msuzi uja pomwe timadziti tonse timakhala) komanso maphikidwe ena achikhalidwe. Zina mwazomwe zimakonda kwambiri ndiwo chitumbuwa cha mbatata kapena "chitumbuwa cha mbatata", ngakhale ambiri amasankhanso fayilo ya chitumbuwa cha dzungu o ya Apple. Chinsinsichi ndi cha iwo omwe titha kuwapangira chakudya chamadzulo cha Khrisimasi. Happy Thanksgiving aliyense!

Kukonzekera

Timakonzeratu uvuni ku 200º C. Timayika nkhungu yozungulira ndi Wosweka misa ndipo timaumba bwino kuti pasakhale mipata. Timayika mapepala pamasamba ndikuyika nandolo pamwamba kapena cholemera china kuti chisadzuke ndikuphika kwa mphindi 15. Kenako, timachotsa kulemera kwake ndipo pepala limaphika popanda chilichonse chomwe timayika kachiwiri 5-6 mphindi zochulukirapo mpaka itakhala bulauni wagolide. Timasunga mtanda.

Koma, wiritsani mbatata kwa mphindi pafupifupi 20 kapena mpaka zitakhala zofewa (Tikhozanso kusankha kuwaphika). Timasenda ndikuwapaka (timafunikira pafupifupi 500 g ya puree). Mu mbale yayikulu, phatikizani msuzi wa mbatata, mazira a dzira, batala (wofewa), shuga wofiirira, mchere, zonunkhira ndi mkaka wosalala. Timasakaniza zonse bwino mothandizidwa ndi chosakanizira mpaka titapeza kirimu chofanana.

Koma, kumenya azungu mpaka kuuma, ndikuwonjezera shuga woyera; Timaphatikizira zonona zokoma za mbatata zomwe zimaphimba mothandizidwa ndi spatula. Timatsanulira zotsatira zake pamtanda wofupikitsa ndikuphika kwa mphindi 10 pa 200º C ndikuchepetsa kutentha mpaka 175º C ndikupitiliza kuphika pa 175 at C kwa mphindi 30 kapena mpaka mutatsimikiza. Ngati tiwona kuti pakatikati pa mtanda wafupipafupi wayamba bulauni kwambiri, timaphimba kekeyo ndi zojambulazo za aluminiyamu. Kutumikira ozizira ndi kirimu pang'ono chokwapulidwa.

Zomwe zili m'nkhaniyi zikutsatira mfundo zathu za malamulo okonzekera. Kuti mufotokoze cholakwika dinani Apa.

Khalani oyamba kuyankha

Siyani ndemanga yanu

Anu email sati lofalitsidwa.

*

*

  1. Wotsogolera pazosankhazi: Miguel Ángel Gatón
  2. Cholinga cha deta: Control SPAM, kasamalidwe ka ndemanga.
  3. Kukhazikitsa: Kuvomereza kwanu
  4. Kulumikizana kwa zomwe zafotokozedwazo: Zomwezo siziziwululidwa kwa anthu ena kupatula pakukakamizidwa mwalamulo.
  5. Zosunga: Zosungidwa ndi Occentus Networks (EU)
  6. Ufulu: Nthawi iliyonse mutha kuchepetsa, kuchira ndikuchotsa zidziwitso zanu.