Kodi mwayesapo chitumbuwa cha murcian? Ngati yankho ndi inde, ndithudi inu mukuganiza ngati ine kuti ndi zabwino kwambiri. Mwina chifukwa cha ng'anjo, chifukwa cha zopangira, chifukwa cha chirichonse ... ndizovuta kuzipanga kunyumba ndikuzipanga ngati zomwe zili mu confectionery.
Titha kupanga empanada yofanana kunyumba, mu nkhani iyi, chachikulu. Ndi njira yosavuta ndipo, ngakhale sizowoneka bwino ngati zoyambirira, ndiyenera kunena kuti ndiyabwino kwambiri.
La masa, ndi paprika, tidzapanga kutsatira njira zingapo zosavuta zomwe mungathe kuziwerenga m'munsimu ndikuwona muzithunzi za sitepe ndi sitepe.
Ndikuganiza kuti iye padding kutenga tuna, dzira lowiritsa, phwetekere, nandolo, tsabola... Ndi zosakaniza ngati izi sitingalephere.
- 100 ml mafuta a mpendadzuwa
- 100 ml ya vinyo woyera
- 100 ml mkaka
- Supuni 1 ya paprika wokoma
- Supuni 1 yamchere
- 375g ufa wa makeke (tingafune pang'ono kuti titulutse mtanda)
- Mmodzi kapena awiri kucha tomato zachilengedwe
- 200 g wa tuna mu mafuta
- 2 mazira ophika kwambiri
- 50g nandolo zamzitini (zolemera zothira)
- 100 g tsabola wofiira, kudula mzidutswa
- chi- lengedwe
- Kuthira kwa mafuta owonjezera a azitona
- 1 dzira lomenyedwa kapena mkaka pang'ono kuti mupende mtanda
- Ikani mafuta a mpendadzuwa, vinyo ndi mkaka mu mbale.
- Onjezerani paprika ndi mchere. Timasakaniza.
- Tsopano onjezerani theka la ufa.
- Timasakaniza ndi supuni yamatabwa.
- Onjezerani ufa wotsala.
- Timamaliza kuphatikiza chirichonse, pogwiritsa ntchito manja athu pamene sitikuyendetsa ndi supuni.
- Gawani mtanda mu magawo awiri.
- Timawonjezera imodzi mwa izo pogwiritsa ntchito, ngati tikufuna, pepala limodzi kapena awiri a pepala lophika kuti lisadetse ntchito. Timayika gawo loyamba la mtanda wowonjezera pa tray yathu yophika, ndikusiya pepala lophika pamunsi.
- Timagawira zosakaniza zonse za kudzaza pa mtanda: phwetekere wothira (ndimagwiritsa ntchito grater), nsomba zamzitini (popanda mafuta ochulukirapo), mazira ophika ndi odulidwa mwamphamvu, nandolo zamzitini (popanda madzi). ), ndi tsabola wofiira m'mizere. Timayika mchere pang'ono ndi kuwaza kwa mafuta pa kudzazidwa kwathu.
- Timafalitsa mtanda wotsalawo ndikuwuyika pamwamba, ndikuphimba kudzaza.
- Timasindikiza m'mphepete kupanga mapindikidwe ena ndi zala zathu.
- Tikhoza kukongoletsa pamwamba pa empanada ndi zidutswa za mtanda.
- Lembani empanada ndi dzira lomenyedwa ndikuboola mtandawo pamwamba ndi mphanda.
- Kuphika pa 200º kwa mphindi pafupifupi 20 kapena mpaka tikuwona kuti ndi golide.
Zambiri - Zophika Zophika: Momwe Mungaphike Mazira Popanda Kugwirana
Khalani oyamba kuyankha