Chokoleti chiphalaphala ndi kirimu kapena «keke ya lava»

Kodi mukukumbukira coulant yoyera ya chokoleti yomwe timakonzekera? Kwa ma despistadillos, ndikukuwuzani kuti coulant ndi zonunkhira "zodzaza" zomwe zimaphikidwa mu uvuni mopepuka kuti zisamalize kuphika mkati mwake motero zimakhalabe zamadzi. Chiphalaphala chokoleti chimadzaza ndi kirimu wa cocoa, kotero kuti mukayika supuni, chiphalaphala chokoleti chimaphukira.

Zosakaniza: 200 gr. kirimu chokwapulidwa pang'ono kapena chantilly, 200 + 250 gr. chokoleti chakuda chamadzimadzi, 250 gr. Maamondi apansi, 100 gr. koko ufa, 180 gr. batala wosatulutsidwa, 100 gr. shuga wofiirira, magalamu 300 a dzira lomenyedwa,

Kukonzekera: Timayamba pokonza mtundu wa batala posakaniza chantilly ndi magalamu 200 a chokoleti chachikondi chosungunuka pang'ono mu microwave kapena mu bain-marie. Timatsanulira zonona izi poto wokhala ndi pepala lopaka mafuta ndikuziziritsa.

Pofuna kuphika mkate, timasakaniza ufa wa cocoa ndi amondi wapansi. Kumbali inayi, timasungunuka chokoleti chotsalira chotsitsira mchere, batala ndi shuga wofiirira pamoto wochepa. Zosakaniza zikasungunuka, timawatsanulira pamsakaniza wa amondi.

Tsopano osasiya kumenya, timawonjezera mazira amodzi ndi amodzi. Timaliza kusakaniza mtanda ndikuutsanulira mu flaneritas osafikira. Timatenga zidutswa za cocoa ndi zonona zonona ndikuziyika mu nkhungu.

Timaphika mapiriwo pafupifupi madigiri 140 kwa mphindi 20. Timatumikira mosasunthika komanso kutentha.

Chithunzi: Greenmountaincoffee

Zomwe zili m'nkhaniyi zikutsatira mfundo zathu za malamulo okonzekera. Kuti mufotokoze cholakwika dinani Apa.

Khalani oyamba kuyankha

Siyani ndemanga yanu

Anu email sati lofalitsidwa. Amafuna minda amalembedwa ndi *

*

*

  1. Wotsogolera pazosankhazi: Miguel Ángel Gatón
  2. Cholinga cha deta: Control SPAM, kasamalidwe ka ndemanga.
  3. Kukhazikitsa: Kuvomereza kwanu
  4. Kulumikizana kwa zomwe zafotokozedwazo: Zomwezo siziziwululidwa kwa anthu ena kupatula pakukakamizidwa mwalamulo.
  5. Zosunga: Zosungidwa ndi Occentus Networks (EU)
  6. Ufulu: Nthawi iliyonse mutha kuchepetsa, kuchira ndikuchotsa zidziwitso zanu.