Mpunga wa oyamba kumene
 
Nthawi yokonzekera
Nthawi yophika
Nthawi yonse
 
Mpunga wabwino kwa iwo omwe ndiatsopano kukhitchini ndipo akuwopa kusapereka "malo ampunga" amenewo. Tidzagwiritsa ntchito mpunga wotentha, womwe nthawi zonse uzikhala wangwiro.
Author:
Mtundu wa Chinsinsi: Mpunga
Mapangidwe: 4
Zosakaniza
  • Galasi limodzi la 1 ml ya mpunga
  • 2½ 200 ml magalasi a nkhuku kapena msuzi wa masamba (mitundu yabwino imagwira ntchito)
  • 30 g mafuta
  • 100 g wachisanu adyo chisokonezo, bowa ndi nkhanu
  • Nandolo 50g
  • Phukusi limodzi la zonunkhira za paella (mutha kusintha mchere ndi safironi)
  • Kuwaza kwa mandimu
  • Aioli kuti mupite nawo
Kukonzekera
  1. Timayika mafuta mumtsuko waukulu komanso mosabisa. Timatenthetsa bwino ndikuwonjezera mazira osungunuka ndi nandolo mwachindunji. Kuphika kwa mphindi 5 kutentha kwapakati.
  2. Onjezerani mpunga ndikuyenda bwino.
  3. Tsopano onjezerani msuziwo ndikuphika kwa mphindi 20.
  4. Lekani kuyimilira mphindi zisanu ndikuphimbidwa.
  5. Timathira mandimu kuti tilawe komanso pang'ono ya aioli.
Zambiri pazakudya
Manambala: 325
Chinsinsi cha Chinsinsi pa https://www.recetin.com/rice-para-principiantes.html