Mkate wamoto
 
Nthawi yokonzekera
Nthawi yophika
Nthawi yonse
 
Mkate uwu ndi wabwino kwa matoyi athu abwino.
Author:
Mtundu wa Chinsinsi: Misa
Khitchini: Zamakono
Mapangidwe: 8
Zosakaniza
  • 500 g wa ufa wamphamvu
  • 250 g madzi
  • Supuni 1 imodzi ya turmeric
  • 45 g wa uchi
  • 50 g batala kutentha
  • 3 g yisiti wophika buledi wouma
  • Supuni 1 yamchere
  • Dzira la 1
  • Dzira lomenyedwa pakutsuka
Kukonzekera
  1. Ikani ufa, madzi, uchi, yisiti, dzira ndi turmeric m'mbale.
  2. Timasakaniza zonse.
  3. Onjezani batala ndi mchere.
  4. Pewani kwa mphindi zisanu.
  5. Timaphimba ndi pulasitiki ndikusiya pafupifupi mphindi 30.
  6. Pambuyo pa nthawiyo timabweranso ndi manja ndikugawa mtandawo m'magawo atatu ofanana.
  7. Timapanga mpira ndi gawo lililonse ndikuyiyika mu nkhungu la keke.
  8. Timaphimba ndi pulasitiki.
  9. Timalola mtandawo uwukenso. Nthawi ino maola awiri kapena atatu, mpaka tiwone kuti mtanda wakula kwambiri.
  10. Pambuyo pa nthawiyo timatsuka pamwamba ndi dzira lomenyedwa.
  11. Kuphika pa 180ยบ (uvuni wokonzedweratu) kwa mphindi pafupifupi 40.
  12. Timachimasula ndi kuchisiya chizizizira pachitetezo.
Zambiri pazakudya
Manambala: 300
Chinsinsi cha Chinsinsi pa https://www.recetin.com/pan-de-curcuma.html