Nkhuku Ndi Chorizo
 
Nthawi yokonzekera
Nthawi yophika
Nthawi yonse
 
Author:
Mtundu wa Chinsinsi: Zolemba
Khitchini: Chikhalidwe
Mapangidwe: 4
Zosakaniza
  • 300 g ya nkhuku
  • 2 zanahorias
  • Mbatata 2
  • Ndodo 1 ya udzu winawake
  • Tsamba la 1
  • Madzi
  • Chidizo chimodzi (chatsopano kapena chowuma)
  • Supuni ziwiri za mafuta owonjezera amkazi
  • Flour ufa wa supuni
  • ½ supuni ya paprika
  • chi- lengedwe
Kukonzekera
  1. Usikuwo tisanaike nkhuku m'mbale ndi kuziphimba ndi madzi.
  2. Tsiku lotsatira tidaika pamoto poto wokhala ndi madzi ndi ndiwo zamasamba.
  3. Madzi atatentha, tsanulirani nandolo m'madziwo ndikuziyika mu poto wathu, ndi madzi otentha ndi ndiwo zamasamba.
  4. Kuphika pa sing'anga-kutentha kwambiri poyamba ndikuwongolera pakafunika kutero.
  5. Pambuyo pa mphindi 20 zoyambirira timayika chivindikirocho ndikupitiliza kuphika, pamoto wapakati.
  6. Timayang'ana nthawi ndi nthawi kuti tiwone momwe kuphika kumayendera ndikuletsa nsawawa kusowa madzi. Ngati tiwona kuti nandolo zatha madzi, onjezerani madzi otentha pang'ono.
  7. Nkhuku zikaphikidwa, onjezerani chorizo ​​ndikupitiliza kuphika.
  8. Nsawawa zikaphikidwa tiyenera "kuzikonza". Pachifukwachi timayika mafuta mu kapu yaing'ono. Pakatentha timathira ufa ndi paprika. Lolani kuphika kwa mphindi.
  9. Kenako timaika madzi pang'ono kuchokera kuphika kwa nsawawa mu kansalu kakang'ono kameneka komanso mchere.
  10. Timatsanulira chisakanizo chomwe tangokonzekera kumene mu mphika waukulu.
  11. Tipitiliza kuphika kwa mphindi zochepa ndipo tidzawathandiza kukonzekera.
Mfundo
Kuti mphodza isakhale ndi mafuta ochepa, titha kuphika chorizo ​​mu poto wosiyana. Kenako tiziphatikiza mu nyemba, ikatulutsa mafuta ake.
Chinsinsi cha Chinsinsi pa https://www.recetin.com/garbanzos-con-chorizo.html