Dzungu ntchentche

Pakadali pano tikupangira Chinsinsi cha udzudzu choyambirira, chifukwa nthawi zambiri amapangidwa ndi mbatata. Koma kuti tigwiritse ntchito nyama yamatungu yomwe tinatsala nayo dzungu lathu la Halloween, tayesetsa kuyesa izi.

Zosakaniza

1 kg ya dzungu
Dzira la 1
100 gr wa Parmesan wokazinga
150-200 gr ufa
Mchere ndi tsabola

Kukonzekera

Timayaka dzungu mu uvuni woduladuka ndipo wopanda chipolopolo kwa theka la ora. Timakhetsa bwino madzi omwe atulutsa ndi chopondera ndi kukanikiza nyama. Khwerero ili ndilofunika, limakupulumutsani kuti musawonjezere ufa wochuluka kuti mtanda ukhale wosakanikirana komanso kupewa kulephera kwa Chinsinsi.

Pakadali pano, tikadapanganso adyo wokazinga, anyezi ndi zonunkhira, koma ngati ana ati akhale ndi nkhono ndi bwino kupewa izi kuti zizituluka bwino. Ndiye timenya dzungu ndi mchere ndi tsabola kulawa.

Tsopano m'mbale onjezerani ufa pang'ono ndi pang'ono ndipo timasakaniza ndi puree wa dzungu ndi dzira mpaka titakhala ndi mtanda wolongosoka ndipo samatitengera.

Timapanga ndi mtanda ena churros kapena zonenepa za pafupifupi 2 cm wandiweyani ndi timaupumitsa kwa maola angapo mufiriji kuti mtanda ukhale wosakanikirana.

Kupanga udzudzu, ndi mpeni wofewa timadula zonenepa za mtanda mu magawo pafupifupi masentimita awiri. Timawaika pa mbale ndi ufa ndipo tikupanga mipira, zomwe tidzakwaniritse bwino ndi mphanda.

Tiyeni tiphike ntchentche motero. Timayika mphika waukulu ndi madzi ndi mchere ndipo ukatentha, timawonjezera udzudzu. M'mphindi zochepa akwera pamwamba, timawatenga ndi supuni yolowa ndikuwayika pampukutu.

Tili ndi nkhwangwa yokha, tsopano imangotsalira onjezerani msuzi amakonda komanso patebulo! Zimakhalanso zokoma ndi batala ndi grated Parmesan.

Kupita: Blog ina
Chithunzi: Zojambula

Zomwe zili m'nkhaniyi zikutsatira mfundo zathu za malamulo okonzekera. Kuti mufotokoze cholakwika dinani Apa.

Ndemanga za 2, siyani anu

Siyani ndemanga yanu

Anu email sati lofalitsidwa. Amafuna minda amalembedwa ndi *

*

*

  1. Wotsogolera pazosankhazi: Miguel Ángel Gatón
  2. Cholinga cha deta: Control SPAM, kasamalidwe ka ndemanga.
  3. Kukhazikitsa: Kuvomereza kwanu
  4. Kulumikizana kwa zomwe zafotokozedwazo: Zomwezo siziziwululidwa kwa anthu ena kupatula pakukakamizidwa mwalamulo.
  5. Zosunga: Zosungidwa ndi Occentus Networks (EU)
  6. Ufulu: Nthawi iliyonse mutha kuchepetsa, kuchira ndikuchotsa zidziwitso zanu.

  1.   pewani anati

    Popeza ntchentche sinanditulutsire ine, mtandawo sunali wokwanira kuthana nawo ndikuwapanga, ndidaganiza zoyika masilindala mu uvuni ndikuwaphika kwa mphindi pafupifupi fifitini. Ndinali ndi mkate wokoma wa maungu ndi tchizi mini !!!!

    1.    Alberto Rubio anati

      Pehuen, zikomo pasadakhale chifukwa chotenga nawo mbali mu blog yathu. Chinsinsi chake ndikutsuka bwino maungu kuti asakhale mtanda wamadzi. Zotsatira zake zimasiyananso kutengera mtundu wa dzungu logwiritsidwa ntchito. Ngati nyamayo ndi youma kwambiri komanso yadothi, ntchentche imaphwanyika ikaphika. Chofunika kwambiri ndikuti ndi nyama yowutsa mudyo komanso yamphongo. Ndapeza pa blog FXCuisine, kuti dzungu labwino ndi Dzungu la Hokkaido. Mbali inayi, mtundu wa ufa ulinso wofunikira. Tiyenera kugwiritsa ntchito ufa wa kukhitchini osati ufa wophika, chifukwa umakhala wolimba. Mulimonsemo, ndi bwino kuwonjezera ufa pang'ono ndi pang'ono mpaka kukwaniritsidwa kofunikirako kukwaniritsidwa.

      Koma tawonani, kuphika kuli kuyesa ndipo mwapeza njira yatsopano!