Fondue ya tchizi, mumakonda kuviika chiyani?

La fondue Ndimadyerero ochokera kumapiri aku Switzerland. Zimakhala ndikudyera tinthu tating'onoting'ono tomwe timakhala ndi skewer muzinthu zina monga tchizi wosungunuka, mafuta kapena chokoleti zomwe zimatenthedwa m'dothi laling'ono kapena poto wachitsulo woyikidwa pamoto wawung'ono.

Kudya fondue ndi mwambo wachikhalidwe popeza mphika umayikidwa pakatikati pa tebulo kotero kuti onse odyerawo akubowola zosakaniza zosiyanasiyana zomwe zidadulidwa ma cubes ndikuziviika mu fondue kwinaku akulankhula.

Ndi fondue ya tchizi, yotengedwa kuchokera kusakaniza kwa tchizi, vinyo ndi zakumwa zoledzeretsa, zinthu monga mikate yosiyanasiyana, soseji kapena ndiwo zamasamba nthawi zambiri zimatengedwa.

Tikamapereka kwa ana, tiyenera kuyesayesa kuwononga zinthu zing'onozing'onozo, komanso kuwongolera kuchuluka kwa zakumwa zoledzeretsa. Titha kuphatikiza ma liqueurs ocheperako ndikuwasinthanitsa ndi msuzi wa nyama, kapena wiritsani ma liqueurs musanawonjezere pa fondue kuti asinthe mowa.

Zosakaniza: Magalamu 400 a tchizi cha Emmental, magalamu 400 a tchizi cha Gruyère, 1 chikho cha vinyo woyera, 1/2 galasi la kirsh, supuni 2 ya chimanga, 2 cloves wa adyo

Kukonzekera: Mu fondue saucepan timayika vinyo ndi adyo cloves, ndikusiya kutentha pang'ono kwa mphindi 10. Timasungunula chimanga mu vinyo wozizira pang'ono ndikuwonjezera pamphika. Timalimbikitsa kwa mphindi 2 zina. Timathiramo tchizi pang'ono ndi pang'ono osayima kuti tikokere. Tchizi utasungunuka, onjezerani zakumwa zoledzeretsa ndikupitirizabe kuphika ndikuyambitsa mphindi 5. Kenako timaika mphika womwewo patebulo pa chitofu ndi kutentha pang'ono.

Chithunzi: Kuchulukitsa ndalama

Zomwe zili m'nkhaniyi zikutsatira mfundo zathu za malamulo okonzekera. Kuti mufotokoze cholakwika dinani Apa.

Khalani oyamba kuyankha

Siyani ndemanga yanu

Anu email sati lofalitsidwa. Amafuna minda amalembedwa ndi *

*

*

  1. Wotsogolera pazosankhazi: Miguel Ángel Gatón
  2. Cholinga cha deta: Control SPAM, kasamalidwe ka ndemanga.
  3. Kukhazikitsa: Kuvomereza kwanu
  4. Kulumikizana kwa zomwe zafotokozedwazo: Zomwezo siziziwululidwa kwa anthu ena kupatula pakukakamizidwa mwalamulo.
  5. Zosunga: Zosungidwa ndi Occentus Networks (EU)
  6. Ufulu: Nthawi iliyonse mutha kuchepetsa, kuchira ndikuchotsa zidziwitso zanu.