Gnocchi ndi la Sorrentina

Kuchokera ku Italy Sorrento kumabwera njira iyi ya nnocchi, mipira ya mbatata. Msuzi wa Sorrentine amapangidwa kuchokera ku phwetekere ndikumaliza kwa mbale iyi ndi khirisipi komanso golide gratin ndi mozzarella.

Zosakaniza: 600 gr. wa Nochi, 400 gr. anasefa phwetekere, anyezi 1, magalamu 250 a mozzarella, grated Parmesan tchizi, basil, mafuta ndi mchere

Kukonzekera: Timayamba ndikadula anyeziyu moyenera mu mizere ya julienne ndikuiyika m'mafuta ndi mchere pang'ono. Ikakhala yowonekera, onjezerani phwetekere wodulidwayo ndikuphika pamoto wochepa kwa theka la ora, ndikuyambitsa nthawi ndi nthawi.

Mu mphika wokhala ndi madzi otentha amchere, phikani ntchentche mpaka atadzuka, chizindikiro kuti ali okonzeka. Timawakhetsa bwino ndikuwasakaniza ndi msuzi wa phwetekere. Onjezerani masamba a basil ndi mafuta pang'ono ndikugwedeza.

Timayika nkhwangwa m'mbale yophika, ndikuphimba ndi mozzarella yochepetsedwa ndikuwaza grated Parmesan. Gratin mpaka tchizi usungunuke ndi bulauni.

Chithunzi: Bucadibacco, kuchela

Zomwe zili m'nkhaniyi zikutsatira mfundo zathu za malamulo okonzekera. Kuti mufotokoze cholakwika dinani Apa.

Khalani oyamba kuyankha

Siyani ndemanga yanu

Anu email sati lofalitsidwa.

*

*

  1. Wotsogolera pazosankhazi: Miguel Ángel Gatón
  2. Cholinga cha deta: Control SPAM, kasamalidwe ka ndemanga.
  3. Kukhazikitsa: Kuvomereza kwanu
  4. Kulumikizana kwa zomwe zafotokozedwazo: Zomwezo siziziwululidwa kwa anthu ena kupatula pakukakamizidwa mwalamulo.
  5. Zosunga: Zosungidwa ndi Occentus Networks (EU)
  6. Ufulu: Nthawi iliyonse mutha kuchepetsa, kuchira ndikuchotsa zidziwitso zanu.