Zotsatira
Zosakaniza
- Kwa anthu 6
- 200 g wa margarine wa Tulip
- Chokoleti chamdima 290 (osachepera 60% koko)
- 130 gr wa mkaka chokoleti
- 4 huevos
- 200 g wa shuga wochuluka kwambiri wa icing
- 75 gr ya ufa wa tirigu
- 75 gr wa ufa wabwino wa chimanga Maizena
- Supuni ya tiyi ya ufa wophika (4 g)
- 50 ml ya kirimu (30%)
- ¼ kapu yamkaka (75 ml)
- 200 gr ya walnuts odulidwa
Kodi mukufuna kukhala ndi mphindi yabwino kwambiri ndi banja lanu? Konzani ndi Tulipán keke iyi ndi chokoleti ziwiri ndipo motsimikizika muli nazo!
Kukonzekera
Timayika Sungunulani margarine wa Tulip ndi chokoleti chakuda, ndi 100 gr ya chokoleti ya mkaka mu bain-marie. Chilichonse chikasungunuka ndikusakanikirana, timachotsa pamoto.
Timasakaniza mazira ndi shuga. Timathira chokoleti chosungunuka mu mtanda ndikusakaniza zonse bwino. Timathanso ufa, ufa wophika ndi ma walnuts odulidwa. Timasakaniza bwino zosakaniza.
Dulani nkhungu wamasentimita 22 ndi margarine wa Tulipán ndikulumikiza ndi pepala lopaka mafuta. Timatsanulira zosakaniza mu nkhungu. Kenako, timayika nkhungu mu uvuni wokonzedweratu mpaka 175 ˚C ndikuphika kwa mphindi 30.
Tikamaliza, timasiya kuti zizizire. Ngakhale ikuzizira, timakonza glaze potentha mkaka ndi kirimu ndikuwonjezera magalamu 90 a chokoleti chakuda ndi magalamu 30 a chokoleti cha mkaka. Kenako, timachotsa pamoto ndikuyambitsa mpaka chokoleti zonse zitasungunuka.
Keke ikaziziritsa, timayimasula ndi kuthira glaze pamwamba mofananamo mpaka titayembekezera kuti ikhazikike.
Ngati tikufuna kuyigwira Khrisimasi, tizingoyenera kuyika template pa glaze, ndikuwaza shuga wothira kuti utulutse zidutswa za chipale chofewa.
Khalani oyamba kuyankha