Posachedwa ndikafunika kupanga mchere wofulumira kuti musonkhane pabanja ndimapita mbalame, ali kwambiri zosavuta kuti achite ndipo amakonda pafupifupi aliyense, ndiye kuti ali ndi vuto. Akhozanso kukonzedwa m'makomedwe ambiri ndipo chomaliza chomwe ndidakonza chinali a kofi kuti anakonda aliyense.
Flan iyi imapangidwa ndi mkaka wokhazikika womwe umawonjezera kutsekemera komanso kukoma kwa flan kuti izi zitheke!
Kofi
Mchere wosalephera, flan. Phunzirani momwe mungakonzekerere ndi njira yathu.
Author: Barbara G
Mtundu wa Chinsinsi: Maphikidwe
Mapangidwe: 8
Nthawi Yokonzekera:
Kuphika nthawi:
Nthawi yonse:
Zosakaniza
- 3 huevos
- 250 gr. mkaka wokhazikika
- 250 gr. mkaka
- 1 kapena 2 makapu a khofi wa espresso (kutengera mphamvu yomwe mukufuna kukoma)
- Maswiti amadzimadzi
Kukonzekera
- Dulani mazira m'mbale.
- Onjezerani mkaka wosungunuka ndikumenyedwa ndi zoyeserera zamagetsi kapena zamagetsi kapena chosakanizira mpaka chilichonse chitasakanikirana bwino.
- Onjezani mkaka ndikupitiliza kumenya.
- Pomaliza onjezerani khofi ndikumenya mpaka mutaphatikiza.
- Phimbani pansi pa flan ndi caramel wamadzi.
- Gawani chisakanizo chomwe takonza mu flaneras.
- Ikani ma flaneras mchidebe momwe tikhala tidayikamo madzi kuti apangidwe mu bain-marie.
- Ikani mu uvuni wokonzedweratu mpaka 180ºC ndikuphika kwa mphindi pafupifupi 50 mpaka atakhazikika.
- Lolani kuti lifunde, lizizireni mufiriji ndikusasunthika mukamatumikira.
Mfundo
Ngati panthawi yophika tinawona kuti pamwamba pake pakuda bulauni mopitilira muyeso, titha kuphimba ndi zojambulazo za aluminiyamu mpaka kumapeto kwa kuphika.
Khalani oyamba kuyankha