Keke ya mandimu ndi tchizi yopanda uvuni


Izi keke ya mandimu Ndizodabwitsa komanso zabwino kwambiri, ngati mulibe uvuni kapena simukufuna kuugwiritsa ntchito, simukufunika. ndi mandimu, Anglo-Saxon kirimu wonyezimira, mutha kupita kunyumba (Chinsinsi pansipa) kapena mugule, chifukwa masitolo ambiri akulu amakhala nawo. Ngati mukusowa nthawi, mutha kusiya kutsekemera kwa mandimu pakati pamunsi ndikudzaza tchizi. Komabe, ndikofunikira kuwonjezerapo chifukwa lingaliro lina lakununkhira kwa mandimu ndilabwino. Kodi timatsagana nawo chiyani?
Zowonjezera:
• Phukusi limodzi la ma cookie a Digestive kapena a Maria (onani Chinsinsi pansipa)
• 150 g wa batala
• 230 g wa tchizi wa mascarpone kapena mtundu wa kirimu ku Philadelphia (mafuta ochepa amagwiranso ntchito)
• 1 akhoza (380 g) ya mkaka wokhazikika
• paketi imodzi ya neute gelatin
• Chikho cha 190/3 (4 ml) madzi otentha
• 500 ml (2 makapu) ndimu curd (Chinsinsi Apa)

Ndondomeko:
Timayamba ndikukonzekera maziko a cookie. Kuti tichite izi, timawapera bwino mothandizidwa ndi purosesa wa chakudya kapena purosesa wazakudya kapena powayika mu mbale yachisanu ndikuphwanya. Timasamutsa ufa wankhuku pachidebe chimodzi ndikusakaniza ndi batala (mpaka pomade, ndiye kuti, wofewa) mpaka titapeza phala lomwe titha kufalitsa (ngati louma kwambiri, onjezerani batala pang'ono kapena madontho ochepa amadzi). Tiyenera kupanga yunifolomu yosanjikiza. Timalolera kuzizira mufiriji pamene tikukonzekera zotsalazo, ngakhale mufiriji.

Timayamba kukonzekera kudzaza powonjezera gelatin m'madzi otentha mpaka itasungunuka. Timalola kuziziritsa kwa mphindi zochepa. Tsopano timasakaniza 1/4 ya mandimu (1/2 chikho) ndi supuni 2 za gelatin; Kumenya mpaka yosalala. Timafalitsa chisakanizo ichi cha masikono ndikubwezera chonse mufiriji.

Ndi blender kapena purosesa wa chakudya (oyera kwambiri) timamenya tchizi mpaka zisakhale bwino. Timawonjezera mkaka wokhazikika, ndikumenya; Onjezerani 1/4 (1/2 chikho) cha mandimu, ndi gelatin yonse. Timapitiliza kumenya mpaka chilichonse chikaphatikizidwa. Timatsanulira chisakanizo pa kapu ya lemoncurd yomwe tidayika kale pamunsi.

Lolani kuti lizizizira mufiriji mufiriji mpaka itakhazikika, osachepera maola 4 kapena usiku umodzi.

Pamene cheesecake wosanjikiza ndi wozizira, sakanizani 1 chikho chotsala cha mandimu mpaka osalala ndikutsanulira. Kufalikira pa cheesecake wosanjikiza ndikubwerera mufiriji kukazunguliranso kanthawi kena, osachepera maola atatu.

Dulani m'mabwalo ndikutumikira ndi kupanikizana, kirimu kapena chilichonse chomwe mukufuna.

Chithunzi: chakudyaAnatengera: Zinsinsi zakakhitchini

Zomwe zili m'nkhaniyi zikutsatira mfundo zathu za malamulo okonzekera. Kuti mufotokoze cholakwika dinani Apa.

Khalani oyamba kuyankha

Siyani ndemanga yanu

Anu email sati lofalitsidwa. Amafuna minda amalembedwa ndi *

*

*

  1. Wotsogolera pazosankhazi: Miguel Ángel Gatón
  2. Cholinga cha deta: Control SPAM, kasamalidwe ka ndemanga.
  3. Kukhazikitsa: Kuvomereza kwanu
  4. Kulumikizana kwa zomwe zafotokozedwazo: Zomwezo siziziwululidwa kwa anthu ena kupatula pakukakamizidwa mwalamulo.
  5. Zosunga: Zosungidwa ndi Occentus Networks (EU)
  6. Ufulu: Nthawi iliyonse mutha kuchepetsa, kuchira ndikuchotsa zidziwitso zanu.